Qual temperatura é alta para incubação, e o que acontece aos frascos?
A temperatura ideal de desenvolvimento do micélio do P. cubensis é de 30 ºC, sendo 41 ºC a temperatura letal (TMC). Porém, uma vez que os frascos alcancem altas temperaturas, o micélio diminuirá o crescimento e parará por duas razões principais. À medida que se aproxima da temperatura letal ele vai crescendo menos efetivamente. Além do que altas temperaturas quase sempre provocam ressecamento do substrato. Quando o substrato de torna seco, o micélio pára de crescer (já que necessita de água para se propagar). Portanto, substrato seco se torna impenetrável para o micélio. A melhor alternativa é manter próximo a 27 ºC (morno, mas não quente) o máximo possível, e variar somente quando necessário. A temperatura do interior dos frascos está sempre poucos graus acima da temperatura do ar já que o micélio gera calor enquanto coloniza o substrato. Note a queda aguda de crescimento à medida que a temperatura se torna cada vez mais quente neste diagrama.
Visto que o crescimento cai demais acima de 30 ºC, é melhor manter a temperatura abaixo disso para evitar o risco dela exceder o ponto máximo de crescimento.
Em temperaturas inferiores à ideal a colonização se torna mais lenta, embora possa ir com sucesso até o final.
Tradução: @NeuroFX
Fonte: Shroomery
http://www.shroomery.org/index/par/23277
Visto que o crescimento cai demais acima de 30 ºC, é melhor manter a temperatura abaixo disso para evitar o risco dela exceder o ponto máximo de crescimento.
Em temperaturas inferiores à ideal a colonização se torna mais lenta, embora possa ir com sucesso até o final.
Tradução: @NeuroFX
Fonte: Shroomery
http://www.shroomery.org/index/par/23277