Quais as diferentes formas de se esterilizar um bolo do método PF?
Você pode tanto esterilizar os bolos cozinhando-os (usando vapor) tanto numa panela com água fervendo (bom) como em uma panela de pressão (ótimo e recomendado). Outros meios de esterilização, como micro-ondas ou forno convencional, não são recomendados.
Tradução: @Psilocibec
Fonte: Shroomery
http://www.shroomery.org/5146/What-are-the-different-ways-to-sterilize-a-PF-jar
Tradução: @Psilocibec
Fonte: Shroomery
http://www.shroomery.org/5146/What-are-the-different-ways-to-sterilize-a-PF-jar