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Artigo Cultivo axênico de pleurotus spp. em serragem da casca de coco (cocos nucifera linn.) suplementada

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RESUMO
O efeito da suplementação do substrato à base de serragem da casca de coco com 0, 20 e 40%
de farelo de trigo e/ou de arroz, em condições axênicas, foi avaliado sobre a velocidade de
crescimento (cm dia-1), o vigor, o período de formação de primórdios e na produtividade de dois
isolados de Pleurotus ostreatus e um isolado de P. ostreatoroseus. A suplementação favoreceu todos
os parâmetros analisados.
PALAVRAS-CHAVE: Pleurotus, casca de coco, cultivo axênico, crescimento micelial.

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