secagem

Quando devemos considerar que o cogu está 100% seco? Por exemplo, colhi um com 36,4g fresco, ficou 24h no ventilador na potência máxima (muito seco e quente por aqui) e agora está pesando 3,7g. Ou seja, uma redução de 9,83x do tamanho inicial. Já posso considerar que está seco? Ou é sempre no...

Estava pesquisando maneiras de secar os cogumelos e cheguei ao método com filtro de café. Fiz o teste com 3 cogus, parecem bem secos, quase crocantes mesmo. Ficaram 3 dias pendurados no varal dentro do filtro de café, na parte onde não pega sol direto, mas com corrente de vento. Mas...

Olá pessoal, estou a uns meses cultivando e agora que finalmente consegui colocar tudo nos trilhos, atualmente estou com 7 bolos no terrário e já tive algumas colheitas deles e começou a me surgir algumas dúvidas, se puderem compartilhar suas opiniões sobre! Quantas vezes é bom fazer o flush no...

POSSO SECAR MEUS COGUMELOS ASSIM? NO VENTILADORES, OU PERDEM POTÊNCIA? ACHEI ELES HOJE Foto em anexo. Foto em anexo***

Bom, como o título já diz, um dos cogumelos que colhi está com uma manchinha branca bem no meio do chapéu. Colhi hoje pela manhã e deixei secando ao vento dentro de uma touca de cabelo pendurada na frente do ventilador. Nenhum dos que colhi hoje apresentaram isso. Ainda é seguro consumir ou...

Fala pessoal, estava procurando formas de secar meu primeiro cultivo (60g fresco apenas), e vi pessoas aqui falando que não daria pra secar na airfryer por conta da alta temperatura, o que faz sentido. Contudo, pesquisei sobre desidratadoras de alimento e vi que basicamente é o mesmo principio...

Colhi hoje na casa dos meus pais e estou voltando para casa na capital em vinte e quatro horas. Uma vez colhidos existe uma forma de levar eles em segurança para consumir após uma viagem de doze horas?

Oi, gente Eu coloquei meus cogumelos pra secar no sol dentro de um pote de metal. Eu fiz assim: Coloquei um pedaço de papel no fundo do pote de metal https://uploaddeimagens.com.br/imagens/WTBpt1U Depois coloquei os cogumelos dentro do pote UploadDeImagens.com.br - 20211104_143607.jpg...

Boa noite pessoal, sou novo na comunidade e tive a minha primeira experiencia a poucos dias com cogumelos frescos que eu colhi no meu sitio, mas eu queria desidratalos da proxima vez q eu colhesse para que eu pudesse armazenalos por mais tempo, sabem se é possivel desidratalos com sal?

Salve pessoal. Peguei um amanita muscaria de tamanho normal e um amanita gemmata pequeno pois não sabia se era mesmo, e trouxe pra casa. Como não tenho experiência nesse cogu resolvi pegar só 1 de cada mesmo. Acontece que estou sem forno e estou secando eles à frio como faço com meus cubensis...

Olá a todos, este não é o meu primeiro post, porém acho justo me apresentar, podem me chamar de Tay, moro em uma cidade pequena de Santa Catarina, e sou bem novo, mas os cogumelos já me encantam. Respeito muito a natureza, os animais e o reino fungi consequentemente. Neste Post quero também...

Oii gente, eu gostaria de saber se posso usar secador de cabelo para secar o cubensis, e se pode ser quente ou frio

A transformação de um lindo disco voador 🥏 em uma folha murcha 🥀. Esse processo é conveniente mas dá uma dor no coração né não?! Depois de 24h no ventilador ele ficou assim, meio murcho mas não seco totalmente, depois passei pro meu túnel do vento: E após 24h em um pote com sílica o...

Em andamento à atualização para feitura de um guia simplificado e completo de PF Tek, este trecho do guia não traz propriamente nenhuma atualização: secagem, conservação e consumo se fazem da mesma forma há décadas. Apenas novas formas são apresentadas. Vamos tratar então apenas do mais básico...

Oi gente, Estou pensando em construir um desidratador solar simples utilizando uma caixa de madeira e algumas latinhas de cerveja usadas. Alguém que mora em locais de clima mais quente já utilizou o sol pra secar os cubensis? Li em alguns locais que isto pode ocasionar em uma perda de potência...

Não tenho como deixar no túnel de vento, já li de pessoas que fazem a secagem ao ar livre, fazendo ao ar livre não vai pousar mosquitos e moscas? Então eu pergunto aos senhores, é possível fazer a secagem apenas com antimofo? Eu usaria este aqui: Boas vibes.

Quero usar fibra de côco em uma técnica, mas quero preparar essa fibra eu mesmo.. Comprar o côco verde, tomar a água (claro), cortar as fibras e por pra secar.. Mas na secagem, que é sob o sol é ao ar livre, a fibra vai tá exposto aos contaminantes presentes no ar, n é?? O que quero saber, é...

Estava pensando, será que os cogumelos ficam bem secos se utilizando o tunel de vento e depois deixar eles num porte com arroz parborizado ? Valeu!

Oi gente. Eu tenho uma air fryer e estive pensando se seria uma boa idéia secar os cogumelos nela e se alguém já fez isso. Eu já testei com frutas e fica muito bom, super sequinho e crocante. (Queria aproveitar para agradecer a todos pois depois de tantas leituras criei coragem e essa...