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Túnel de Vento - Construção

Existem muitas técnicas para secagem dos frutos, e entre elas, a secagem com o túnel de vento. O processo ainda requer, após a exposição dos frutos à circulação de ar, secagem final com dissecante, até atingirem o ponto cracker dry.

A proposta do tópico é ilustrar como é fácil e descomplicado a construção do seu túnel de vento para secar os frutos obtidos.

Material Utilizado:
  • Cooler quadrado 150 x 150 mm de 110 / 220 vac
  • Pote plástico redondo de 1,99
  • 4 parafusos com porca sextavada de dimensões 3/16" x 2"
  • 1 metro de fio paralelo 2 x 1,5 mm
  • 1 pino de luz (macho)
  • tela de proteção
Construção:
  • O pote foi recortado ao fundo, em formato circular de mesmo diâmetro da hélice do cooler. Para reforço, a tampa também foi recortada do mesmo modo e dimensões.
  • A tampa já recortada e o cooler foram fixados na parte inferior do pote, com o uso dos parafusos e porcas.
  • Faz-se a ligação correta do cooler (no meu caso, 220 v), e emenda-se os fios no fio paralelo. Na outra extremidade do fio paralelo, é instalado o pino macho.
  • Coloca-se a tela que servirá de suporte para os cogumelos, amarrando com barbante. Deve-se escolher uma tela de malha suficiente para promover ótima circulação do vento, e ao mesmo tempo essa malha não deve ser muito grande, no caso de secagem de pins.
Seguem imagens da empreitada:

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Forte abraço a toda irmandade cogumelística do Teo :)

Esqueci duas fotos....
apetites1.JPG apetites.JPG

BOM APETITE!!!!
Sobre o autor
MuiLok
micologia

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MuiLok
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