Bom dia pessoal do CM!
Bom, depois de ter conseguido um carimbo através de um cultivo no qual comprei o bolo, comecei do zero meu cultivo, escolhi milho de pipoca pois os relatos é de uma colonização de rápida.
Bom, vou descrever os passos tomados antes da inoculação
- 1.250kg de milho de pipoca
- 30min cozinhando o milho
- 24h de molho na água
- ao invés de secos com papel toalha, deixei eles escorrem bem após lavar bastante com água corrente
- 24h de molho na água (+- 2.5l) com +- 30ml de água sanitária
- ao invés de secos com papel toalha, deixei eles escorrem bem após lavar bastante com água corrente
- 24h de molho na água com +- 20g de bicarbonato de sódio
- ao invés de secos com papel toalha, deixei eles escorrem bem após lavar bastante com água corrente
- Como minha panela de pressão só suportou 2 potes por vez, os potes foram preenchidos com 2/3 de milho, e os potes levados a panela de pressão sem tampa por +- 1:30h
- Algumas observações aqui, os 2 primeiros potes ficaram o tempo inteiro em fogo alto, portanto a panela acabou secando e o pano queimando
- A segunda leva, por já ter passado o dia inteiro fazendo isso, e ser tarde da noite, acabei me afobando e tirando os potes um pouco quentes, porém não estavam muito quentes,
- a terceira leva ocorreu bem, esperei cerca de 5h para esfriar
- Após esfriar a primeira leva, me dei conta que não tinha deixado os esporos 24h na seringa para hidratar, porém foi assim mesmo
- Foi selecionado o carimbo mais forte e que acho que fiz mais corretamente do outro cultivo
- Foi raspado com a agulha da seringa o carimbo inteiro em +- uns 40ml de aguá mineral (estava meio afobado e não calculei bem a quantidade de água)
- Após encher 3 seringas de 10ml, ainda sobrou um pouco de água no pote com esporos, porém ao analisar a seringa vi que continha bastante esporos nela, tentei sempre sugar da superficie a água com esporos
- Como podem notar nas fotos, as tampas não tem os furos de inoculação, isso por que achei melhor (não me perguntem o por que, mas talvez por ser menos trabalhoso do que ficar furando tampa, e me preocupando se algo encostou em algo) fazer a inoculação sem contato com os potes, ainda dentro da panela de pressão, então o que fiz foi esguichar 5ml de água com esporos em cada pote, pelos cantos e pelo meio, e assim que finalizada a inoculação os potes fechados e vedados. No total acredito que os potes tenham ficado no máximo 40seg expostos fazendo a inoculação desse jeito
- Eu já tentei cultivar cogumelos 3x no decorrer da minha vida, e todas elas acabaram em infecção, tentei ao máximo dessa vez evitar contatos desnecessários, talvez por isso quis acabar com a parte de inoculação rapidamente
Bom, esse foi o trabalho que eu tive até agora, porém ontem resolvi fazer uma experiência com um dos potes, seguindo o conselho de algum lugar do CM de não chacolhar os potes, e sim "rola-los" gentilmente, eu estou fazendo isso com o pote denominado "3", comecei ontem, e não vi diferença, amanhã vou fazer o procedimento novamente
Alguns dados para manter um "calendário":
- Bolo 1 e 2 foram inoculados por volta das 16h do dia 15/03
- Bolo 3 e 4 foram inoculados por volta das 23h do dia 15/03
- Bolo 5 e 6 foram inoculados por volta das 17h do dia 16/03
Apesar do bolo 3 e 4 terem sido inoculados um pouco após os bolos 1 e 2, foi no bolo 3 que hoje (19/03) vi o primeiro sinal de micélio (foto em close).
Bom, assim que tiver mudanças ou observar mais alguma coisa eu atualizo aqui.
Muito Obrigado
Tom
São normais alguns pontinhos pretos no milho, mas os mesmos não devem crescer. Se eles estão crescendo, é uma possível contaminação, mas não há como afirmar com certeza.
