É a quantidade de vapor de água na atmosfera. Fisicamente, a umidade relativa é definida como a razão da quantidade de vapor de água presente numa porção da atmosfera (pressão parcial de vapor) com a quantidade máxima de vapor de água que a atmosfera pode suportar a uma determinada temperatura e pressão (pressão de vapor).

A umidade, então, pode variar de 0 a 100%. Em 0% não há nenhum vapor de água na atmosfera em questão. Em 100% a atmosfera em questão está com a concentração máxima de vapor de água que consegue suportar. Se houver entrada de mais vapor o mesmo condensa.

Os cultivos de Fungos psicoativos normalmente pedem alta umidade nas fases de Frutificação.