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Aqui discutimos micologia amadora e enteogenia.

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Destaque Atualização PF Tek 2020 - Substrato

Tópico em destaque.
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Muito boa @MarceloHirosse boa ideia para as tampas. O furo maior repita mais eu estava fazendo os furos com agulhas mais grossas.

Vou atrás desse fundo falso da panela, comprei uma nova de pressão de 10liteoa. Vou e 10 copos americanos. Fiquei super feliz. Antes usava duas panelas. O dobro de gás. Ainda mais o valor que ele está.

Ou essa forma de pudim tbm. Vai ter que ser uma grande.
Putz 10 litros deve ser enorme.
O fundo falso acha fácil na internet ou pessoalmente em lojas de ingredientes pra cerveja.
Dá pra escolher um com os pézinhos bem elevados, vai ficar show!
 

SpiritualMind

Esporo
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Putz 10 litros deve ser enorme.
O fundo falso acha fácil na internet ou pessoalmente em lojas de ingredientes pra cerveja.
Dá pra escolher um com os pézinhos bem elevados, vai ficar show!
Uma dica para fazer um fundo falso de custo baixo vá em loja de formas, panelas etc... Pede forma para pizza em alumínio com furos, pega o tamanho que vc precisa ou se for maior vc da uma dobrada nas bordas, igual fiz na minha, gastei 11 reais em cada.

Essa menor eu não dobrei:
IMG_20220507_153856.jpg

Essa eu dobrei. Coloquei numa quina da bancada de madeira e fui martelando:
IMG_20220507_153918.jpg
 
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Uma dica para fazer um fundo falso de custo baixo vá em loja de formas, panelas etc... Pede forma para pizza em alumínio com furos, pega o tamanho que vc precisa ou se for maior vc da uma dobrada nas bordas, igual fiz na minha, gastei 11 reais em cada.

Essa menor eu não dobrei:
View attachment 204826

Essa eu dobrei. Coloquei numa quina da bancada de madeira e fui martelando:
View attachment 204827
Tá aí uma solução excelente!
Pelos furos dá pra atravessar alguns parafusos longos, prender com porcas e o resultado vai ficar idêntico à versão encontrada nas lojas.
 

SpiritualMind

Esporo
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Tá aí uma solução excelente!
Pelos furos dá pra atravessar alguns parafusos longos, prender com porcas e o resultado vai ficar idêntico à versão encontrada nas lojas.
Acho que nem precisa dos parafusos, com a dobra de fabrica a altura é 15mm e com a dobra que fiz para caber na panela ficou com 25mm de altura. Como a pp tem limitação qnt a altura, acredito que essas alturas estão mais que de boa.
 

Rico

Hifa
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18/04/2020
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Uma dica para fazer um fundo falso de custo baixo vá em loja de formas, panelas etc... Pede forma para pizza em alumínio com furos, pega o tamanho que vc precisa ou se for maior vc da uma dobrada nas bordas, igual fiz na minha, gastei 11 reais em cada.

Essa menor eu não dobrei:
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Essa eu dobrei. Coloquei numa quina da bancada de madeira e fui martelando:
View attachment 204827
Muito boa a ideia. Estou agora numa loja aqui perto de casa e não vi nada parecido. Mas vou procurar essas formas de pizza mesmo.

É, finalmente resolvi dar andamento à construção de um tutorial pra Biblioteca com a PF Tek atualizada desde a última década: o que não se faz mais porque não precisa, e o que se faz de novidade porque é mais prático.

Esse é o primeiro tópico de uma série que virão devagar, em que vou apresentar todas as etapas da PF Tek o mais desmistificado e descomplicado possível.


Guia 2020 de PF Tek - PARTE I
HORA DE COZINHAR - Feitura do Substrato
*não precisa de assepsia

É isso ai. Fazer o substrato é um ato de cozimento que visa a esterilizar o substrato e o deixar cozido pra melhor digestão do fungo. Nós adotamos a Panela de Pressão para fazer isso com o tradicional substrato PF Tek: 2 de vermiculita pra 1 de água (mineral no meu caso) pra 1 de farinha de arroz integral (FAI).

A PP realiza uma autoclave caseira e mata tudo dentro dos potes e copos: bactérias, fungos e esporos. Não resta nada pra tentar comer o substrato além do nosso amado Cubensis que será inoculado.

O importante a se descartar nessa fase é a assepsia que se recomendava antigamente. Você só precisa ter a higiene normal que teria na cozinha. Pode mexer o substrato e tudo mais com as mãos. Depois, a PP irá esterilizar o substrato, o que torna as medidas de assepsia nessa fase perda de tempo - então esqueça álcool 70, luvas, máscaras e tudo mais.

Você só precisa dos potes e de um lugar pra misturar os ingredientes na seguinte ordem: primeiro vermiculita, então adicione água e misture bem, e só por fim coloque a FAI e a misture bem. Nessa ordem, o substrato ficará bem aerado.

O ponto de umidade é aquele em que você espreme o substrato na mão e escorre umidade de suas mãos, até poucas gotas. Não deve estar enxarcado. Siga as proporções e dará certo.

Hora das fotos:
View attachment 116423
Pode relaxar e usar as mãos nuas. Na foto, o substrato misturado e a colher pra colocar ele nos copos sem compactar.

Bem, coloque as colheradas do substrato e de umas batidinhas leves do copo na pia pra acomodar o que colocou sem compactar. Jamais compacte.

View attachment 116424
Preencha então os selos de vermiculita, cujo espaço de 1 dedo você deve deixar. Essa camada é opcional mas reduz bem a contaminação na hora de inocular com uma seringa, e também em caso de incidentes com a camada de lacre de alumínio.

Bem vão sobrar umas sujeirinhas de vermiculita e substrato na beira dos copos que pode atrapalhar e rasgar o selo:
View attachment 116425
Pode limpar eles com os dedos sem qualquer problema, depois a PP esteriliza. A ideia é liberar as bordas pro selo de alumínio aderir sem sujeiras e passagens de contaminantes.

View attachment 116426
Substratos prontos...

Hora de selar:
View attachment 116427View attachment 116428
Você pode cortar o alumínio ao redor da boca do pote não só com uma tesoura, mas também com uma faca de serra (com jeito) sem rasgar o alumínio. Na foto, também uso a caixa de uma fita isolante grande pra fazer a forma de corte do alumínio em torno do copo pra agilizar.

Daí passar aquela fita isolante esperta e:
View attachment 116429
Eis os copos prontos pra ir pra PP, onde ficarão em fogo baixo por 45 minutos após as PP pegarem pressão.

A medida de água? O suficiente pra encher até o quanto os copos não queiram flutuar, em caso de copos e potes de vidro que são pesados.

Precisa de pano no fundo? Não. Uso copos de requeijão desde sempre. Eles trepidam mas não quebram. Sem panos, tendem a cair menos na PP porque o fundo fica irregular. Fica a seu critério.

:!: Não precisa furar o alumínio. A esterilização dentro dos copos ocorrerá igualmente e o lacre não rompe. Mas na hora de tirar da PP pra inocular, pode-se ter mais praticidade porque os copos saem lacrados e só quem os fura é a seringa, o que quase anula a chance de contaminação na retirara da PP.

E aquele excessinho de água em cima do alumínio? Seque-os todos com papel toalha antes da inoculação para não prejudicar o micropore após inocular...

Mas isso é pro próximo capítulo dessa revisão da PF Tek.

Espero que gostem e os debates que podem se desenvolver me ajudem a melhorar o futuro tutorial em .pdf.

Abs a todos
Mais explicativo e simples impossível.

Ótimo tutorial.
 

Cooltivo

Esporo
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Sabia muito pouco sobre como cultivar os mágicos, agora com esse tutorial está clareando minhas ideias. Já vi meu chegado cultivando em balde. Mas nao sabia todos esses passos. Ganhei um carimbo e agora estou querendo fazer a criação.
 

ExPoro

Psiconauta Apaixonado. Enteogenista Floyd-Gospel.
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