Completo 1° Cultivo - PF TEK - Ecuador e Brasil - Larissa -

l3th3 · 09/08/2018

Amarelo pode ser "urina" do micélio, ele meio que solta uma secreção o que deixa o amarelado.
Parece estar tudo ok.
Boa Sorte

Anão · 10/08/2018

O "xixi" micelial, também conhecido como metabólito (ou o contrário, no caso, visto que "xixi" micelial é um termo altamente simplista e coloquial que transmite a idéia de algo natural, quando não é o caso), é um subproduto gerado pelo micélio como uma forma de defesa. Estes metabolitos fúngicos são utilizados para criar a penicilina, por exemplo, que é um antibiótico utilizado para combater bactérias (referência: Alexander Fleming – Wikipédia, a enciclopédia livre, para simplificar a história: Um pesquisador, que estava estudando bactérias em uma placa de petri, em um local "sujo", acidentalmente acabou contaminando uma das placas de petri com um contaminante fúngico. O contaminante fúngico gerou uma proteína que eliminou a cultura bacteriana em pouco tempo. E então, nasceu um dos antibióticos mais importantes do mundo, a penicilina).

Somado ao cheiro doce, eu acredito que sim, há a possibilidade de que a bactéria contaminante seja vencida pelo metabolito (afinal esta é a função do metabolito), porém é muito, muito provável que não esteja "saudável". Um micélio "saudável", em condições ideais, sem temperaturas altas, não irá produzir líquido, nem metabolito, ao menos não em quantidades grandes. O micélio não tem sistema urinário e não precisa mijar. Acredito que isso seja algo óbvio.

Ressalto que sim, em ocasiões, temperaturas altas podem fazer com que o estresse no micélio faça com que ele gere metabolitos para combater algo que ele acreditar ser nocivo. Porém, em geral, é indicativo de contaminação bacteriana. O amarelo não é a contaminação, mas sim o subproduto do combate que o micélio está oferecendo.

Dito isto, a chance de que este bolo não produza nenhum cogumelo é baixíssima. Ele irá produzir cogumelos exatamente como um mecanismo de defesa, de perpetuação da espécie. O cogumelo é o órgão reprodutivo, quando o micélio identificar que:

1 - Ele venceu a bactéria, irá gerar cogumelos naturalmente e os metabolitos irão desaparecer após o dunk.
2 - Ele perdeu, irá gerar mais metabolitos e cogumelos para tentar perpetuar sua existência. O cheiro também vai piorar.

Como este é seu primeiro cultivo, recomendo que lembre bem (não terá como esquecer... Pra mim, sempre parece um cheiro parecido de "tinta secando") o delicioso cheiro de um micélio saudável. Qualquer cheiro que não seja este, no futuro, deverá ser isolado para segurança.

Por isso recomendei que deixe separado. Você sim, provavelmente, irá tirar bons cogumelos que serão completamente seguros de se comer (o que nem sempre é o caso com contaminações fúngicas). Mas não tenha muita esperança em tirar vários flushes destes bolos que apresentam metabolitos.

01101OK! · 11/08/2018

Isso são pins?

Se sim, o que devo fazer? Aniversário ou deixar eles se desenvolverem? Estão dentro da incubadora, sem muita luz.

Strain Ecuador -> Copo #3

Anão · 11/08/2018

-Larissa- disse:
Isso são pins?

Se sim, o que devo fazer? Aniversário ou deixar eles se desenvolverem? Estão dentro da incubadora, sem muita luz.

Strain Ecuador -> Copo #3

Sim, são pins! Pode aniversariar.

Maal · 11/08/2018

-Larissa- disse:
Isso são pins?

Se sim, o que devo fazer? Aniversário ou deixar eles se desenvolverem? Estão dentro da incubadora, sem muita luz.

Strain Ecuador -> Copo #3

Pins de Ecuardo

01101OK! · 14/08/2018

O bolo está com um aspecto algodoado, isso é sinal de pouca oxigenação? É como se o micélio continuasse crescendo.. Estou abanando cerca de 2x ao dia. Meu terrário está sem nem um furo. Help!

Bolo da strain Brasil, ainda não apresentou nem um sinal de pins.

Este é o da strain Ecuador

E só para descontrair, os pins parecem estar desenvolvendo

Maal · 14/08/2018

-Larissa- disse:
O bolo está com um aspecto algodoado, isso é sinal de pouca oxigenação? É como se o micélio continuasse crescendo.. Estou abanando cerca de 2x ao dia. Meu terrário está sem nem um furo. Help!

Bolo da strain Brasil, ainda não apresentou nem um sinal de pins.

Este é o da strain Ecuador

E só para descontrair, os pins parecem estar desenvolvendo

Está tudo certo @-Larissa-

O aspecto algodoado realmente é por excesso de CO2, precisa-se de mais O2 dentro do terrário, ou seja, aumentar a troca de gases.
É bom fazer furos no terrário viu, muitos, boa troca de ar = cogumelos grandes e carnudos, mas aí tem que ficar de olho também no controle da umidade

O micélio depois de 100% colonizado é bem resistente a contaminação, pode abrir e abanar sem medo em algum lugar aparentemente limpo

01101OK! · 18/08/2018

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ATUALIZAÇÃO
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Estou achando que eles não vão crescer muito mais do que isso, parece que já está quase rompendo o véu..

Não sei porque estão tão pequetuchos.. Concerteza por causa das condições de troca de ar e temperatura.

Jaja vou colher, pode?

E depois que colher tudo, faço o dunk e levo de volta para o terrário?

Valeu minha gente!

l3th3 · 18/08/2018

Parabéns!!! lindos frutos!!
Colhem-se logo que rompem o véu.

Primeiro flush eles vem em menor quantidade porém mais carnudos.
Nos próximos viram e maior quantidade porém menos carnudos.

Sobre o dunk não sei te dizer.

Abraço!

Anão · 18/08/2018

-Larissa- disse:
Estou achando que eles não vão crescer muito mais do que isso, parece que já está quase rompendo o véu..

Não sei porque estão tão pequetuchos.. Concerteza por causa das condições de troca de ar e temperatura.

Jaja vou colher, pode?

E depois que colher tudo, faço o dunk e levo de volta para o terrário?

Valeu minha gente!

Essas bases algodoadas estão indicando que a umidade relativa ainda está alta. Não precisa removê-las, pode comê-las normalmente ou colocá-las em qualquer preparação que for fazer. Com que frequência você tá efetuando as trocas de ar?

De qualquer forma, não subestime os cogumelos. Não me parecem tão pequenos, não! É um flush médio pra baixo, mas acontece.

Eu recomendaria que colhesse os que já estão rompendo o véu, mas pode deixar os outros durante mais algumas horas, para ver se há algum desenvolvimento. Um dos pins, o que está logo à direita do maior da direita, parece estar com o chapéu mais escuro. Este aparenta ter abortado. Os que estão com chapéu normal parecem saudáveis.

Após colher todo o flush, dunke mas não role. Coloque novamente no terrário e boa sorte.

01101OK! · 18/08/2018

Anão disse:
Essas bases algodoadas estão indicando que a umidade relativa ainda está alta. Não precisa removê-las, pode comê-las normalmente ou colocá-las em qualquer preparação que for fazer. Com que frequência você tá efetuando as trocas de ar?

Estou abanando cerca de 3x ao dia. A umidade está por conta da argila expandida. Devo tentar reduzir a umidade? De qualquer forma, o terrario ainda está sem furos, então isso deve estar influenciando. Vou esperar essa safra pra mexer no terrário.

Anão disse:
De qualquer forma, não subestime os cogumelos. Não me parecem tão pequenos, não! É um flush médio pra baixo, mas acontece.

Ahh muito bom saber que eles não estão na desvantagem

:roflmao:

Vou pesar, já até comprei a balança hehehe .

Anão disse:
Eu recomendaria que colhesse os que já estão rompendo o véu, mas pode deixar os outros durante mais algumas horas, para ver se há algum desenvolvimento. Um dos pins, o que está logo à direita do maior da direita, parece estar com o chapéu mais escuro. Este aparenta ter abortado. Os que estão com chapéu normal parecem saudáveis.

Gostaria de saber uma coisa. Estou querendo consumir eles frescos, eu poderia colher até os que não estão tão desenvolvidos? Com a intenção de obter mais substância. Sei que o certo seria deixar eles desenvolverem, mas não tenho como secar eles.

Anão · 18/08/2018

-Larissa- disse:
Estou abanando cerca de 3x ao dia. A umidade está por conta da argila expandida. Devo tentar reduzir a umidade? De qualquer forma, o terrario ainda está sem furos, então isso deve estar influenciando. Vou esperar essa safra pra mexer no terrário.

Ahh muito bom saber que eles não estão na desvantagem :roflmao:

Vou pesar, já até comprei a balança hehehe .

Gostaria de saber uma coisa. Estou querendo consumir eles frescos, eu poderia colher até os que não estão tão desenvolvidos? Com a intenção de obter mais substância. Sei que o certo seria deixar eles desenvolverem, mas não tenho como secar eles.

Claro que sim. A recomendação é sempre para o maior rendimento. O pico de psilocibina no cogumelo será logo antes do rompimento do véu, fresco. Inclusive, pode comer os abortos também.

Porém, pode também efetuar uma secagem mais simples com um ventilador. Eu fiz isso, uma vez, quando não tinha silica, e ficou quase cracker dry. Deixei durante algumas horas em uma tela, sobre um ventilador e eles ficaram bem secos, quebravam sem fazer muita força.

01101OK! · 18/08/2018

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ATUALIZAÇÃO
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Atualizando sobre o segundo bolo da strain Brasil. Eu havia colocado ele no terrário de PET, aí, como eu sou ansiosa feat. louca, decidi arriscar fazer um casing. Deu até uns pins, mas acho que não render muito.

De qualquer maneira, está valendo a experiência

Vou optimizar a receita e aprender/ler mais sobre casing.

01101OK! · 28/08/2018

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ATUALIZAÇÃO
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O tempo passou e as colheitas aconteceram, uhuuh. Esqueci de tirar fotos de todo o processo, no caso, os primeiros flushs. A primeira colheita rendeu cerca de 17g frescos. E a segunda 37g

Foto do segundo flush

O casing não rendeu feito os bolos. Os outros potes começaram a pinar antes de completar 100%. Aparentam estar saudáveis.

Valeu pelo incentivo galerinha!
Agora é continuar os cultivos e arrumar sílica pra secar eles, já que eles frutificam muito rápido.

Inclusive, ondé que eu acho isso?

Ybshroom · 28/08/2018

-Larissa- disse:
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ATUALIZAÇÃO
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O tempo passou e as colheitas aconteceram, uhuuh. Esqueci de tirar fotos de todo o processo, no caso, os primeiros flushs. A primeira colheita rendeu cerca de 17g frescos. E a segunda 37g

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Foto do segundo flush
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O casing não rendeu feito os bolos. Os outros potes começaram a pinar antes de completar 100%. Aparentam estar saudáveis.

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Valeu pelo incentivo galerinha!
Agora é continuar os cultivos e arrumar sílica pra secar eles, já que eles frutificam muito rápido.

Inclusive, ondé que eu acho isso?

No mercado livre, um dos únicos "lugares"

Anão · 28/08/2018

Há formas alternativas de dissecar completamente. A silica laranja é a mais simples pois pode entrar em contato com os cogumelos, mas tem outras formas com dissecantes que se pode encontrar em qualquer mercado.

Belos frutos! Parabéns!

sheroomeroon · 28/08/2018

Parabéns pelo sucesso no cultivo!

Anão · 28/08/2018

sheroomeroon disse:
Parabéns pelo sucesso no cultivo!

Só pra entender aqui, vc quis dizer pra mantê-los secos né? Pois pra secar mesmo é deixar no ventilador.. E pra armazenar e manter seco na sílica (método cracker dry).

Ao estarem cracker dry eles não precisam de nenhum cuidado adicional a não ser deixar em um local preferencialmente vedado para que não absorvam umidade do ar. O ventilador muitas vezes não é suficiente para extrair completamente o conteúdo de água, por isso o uso de dissecantes é recomendável para garantir 100% de ausência de água, consequentemente prevenindo qualquer tipo de apodrecimento. Não é necessário deixar na silica para conservar, qualquer tupperware, preferencialmente algum ziplock, já serve pra quando eles estiverem cracker dry.

sheroomeroon · 28/08/2018

Hmmm, vi que me confundi então. Vou editar minha msg @Anão

01101OK! · 06/03/2019

ae @Salaam`aleik coloca a tag "completo" aí

Completo 1° Cultivo - PF TEK - Ecuador e Brasil - Larissa -

Cogumelo maduro

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