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Completo 1º Cultivo de Pleurotus Ostreatus

Diário de cultivo completo.

General Information

Raça(s)
Pleurotus ostreatus
Técnica(s)
Cultura Líquida
Clonagem
Spawn
Olá !

Começamos (beat e eu) agora nosso primeiro cultivo de cogumelos comestíveis. Ganhamos uma cultura líquida de um amigo, no carnaval, e agora temos micélio denso suficiente pra aparecer e posar pra fotos.

A idéia é cultivar com o mínimo possível, então pensamos em usar papel usado, mas estudaremos tempo, disposição e $ para testar outros substratos.

As fotos são de três copos inoculados no mesmo dia, mas com quantidades diferentes da cultura. Um dos copos chegou rapidamente a 100%, mas os quatro outros ainda 'engatinham'. A quantidade de líquido (ou tecido), quando usando clones, influencia a velocidade de colonização - mais uma lição SENTIDA.

Para termos micélio suficiente, e no tempo certo, usaremos o do copo 100% colonizado como spawn para quatro outros...

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A colonização está avançando... um copo já está 90% (primeira foto), e o outro em torno de 70% (segunda foto)...

Ainda não fizemos a transferência pra um substrato estéril, então continuamos com pouco spawn; pretendemos fazer uma esterilização essa semana, vam vê se vai dar :rolleyes: ...

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E pessoal nós dois vimos os copos ficarem 100% e não fizemos nada (vida pessoal etc )

Nesses tempos tivemos ótimas temperaturas na região, e o que acontece com um dos copos? o micélio se projeta contra a fita adesiva/papel alumínio e nervosamente FURA, com um bando de pins malucos sufocando...vamos clonar um desses garotos (já que os carimbos não estarão limpos) e usar o micélio como spawn em jornal velho mesmo...

Pirados: antes de tirar a fita

p0-viniciusc06.jpg

Depois de tirar:

p0-viniciusc07.jpg

Reparem que ficaram amassados, não vimos mesmo... e também, na pontinha inferior, dá pra ver as cabecinhas azuis, que lindos !!

Daqui há alguns dias já estão prontos pra mamãe consumir, e adorar meus cultivos :)

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Concordo com vocês, VORAZES

O copo tá branco como nenhum cubensis meu ficou, não tem espaço pra mais nada ali... e a técnica de usar jornal velho como spawn, só precisa esterilizar em água sanitária, só... o que significa que é bem difícil derrubar... haaaja coração

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(hoje de manhã)

Conseguimos passar as fotos, essas são de ontem

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E essas de hoje

O pequeno cluster foi pra panela hoje, e mesmo que tenha sido pouquinho, já teve aquele sabor perfeito, tanto pela comida como pela produção... estamos muito empolgados com a idéia de colher mais, então preparamos um monte de papel velho pra usar como spawn, amanhã mesmo concluiremos o 'saco'...

Um dos copos será colocado no terrário para carimbos, e faremos clones na água+mel pra distribuir...

p0-viniciusc17.jpgp0-viniciusc18.jpg

Hoje os outros copos já desenvolvem frutos

p0-viniciusc19.jpgp0-viniciusc20.jpgp0-viniciusc21.jpg

Informação do Diário

Categoria
Cogumelos Comestíveis
Adicionado por
viniciusc
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