Qual é a melhor técnica para os iniciantes?
A técnica que a maioria dos iniciantes usa é a "PF Cakes/Bolos PF", cultivando primeiro o micélio e depois desse micélio “sairão” os cogumelos.
Muito já foi escrito sobre isso e a técnica de PF funcionou incontáveis vezes para muitas pessoas. Mas de qualquer maneira, há quem possa dizer que a técnica de casing não é tão difícil assim e produz muito mais cogumelos em retorno, ao invés de deixar os bolos como...bolos! E se você tem uma panela de pressão, grão inteiros (semente, falaremos nisso mais a frente) são um ótimo substrato (a “comida” do micélio) para trabalhar.
Ainda assim, se você é um iniciante e não conhece tanto sobre cogumelos, os bolos são a melhor opção.
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Muito já foi escrito sobre isso e a técnica de PF funcionou incontáveis vezes para muitas pessoas. Mas de qualquer maneira, há quem possa dizer que a técnica de casing não é tão difícil assim e produz muito mais cogumelos em retorno, ao invés de deixar os bolos como...bolos! E se você tem uma panela de pressão, grão inteiros (semente, falaremos nisso mais a frente) são um ótimo substrato (a “comida” do micélio) para trabalhar.
Ainda assim, se você é um iniciante e não conhece tanto sobre cogumelos, os bolos são a melhor opção.
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