- 27/08/2020
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Sim, esse é o que mais tem nas sementes. Porém, existe também na polpa, inclusive em quantidade maiores do que nas sementes. Eu mandei o estudo em alguma outra mensagem neste tópico.Vi em algum lugar que somente uma variedade específica tem o alcaloide em quantidade suficiente. Se não me engano, é chamado Edulis. Lembro que é meio roxinho e só tem na semente. Se encontrar o estudo eu posto aqui.
Infelizmente não consegui traduzir a unidade de medida do estudo para algo que sirva de fato para nós. E agora perdi o interesse no maracujá.