Tópico muuuuito pertinente!
Faz um tempo que venho buscando alternativas na vida pra diminuir minha produção de lixo, e isso obviamente inclui o cultivo de cogus. Acho importantissimo trocarmos dicas e experiências sobre cultivo sustentável, por isso vou colocar aqui as reflexões que venho fazendo acerca das minhas práticas, e o que venho planejando para meu próximo cultivo.
Nos meus primeiros cultivos fiz tudo conforme o que havia lido na internet, e conforme minha neura anti-contaminação (que sempre deu muito certo). Isso incluiu:
- Aquele tanto de papel aluminio em cima dos copos no pftek, que acabam sendo jogados fora; e a fita isolante ou qlq coisa assim q prende o papel aluminio no copo.
- Bandejinhas descartaveis de marmita no
casing (mudei de casa e de cidade algumas vezes, e não tinha recipientes esterelizaveis e reutilizaveis para usar... comprei as bandejinhas de aluminio pq eram baratas e confiaveis no quesito limpeza, mas ô arrependimento q me dava produzir esse lixo...)
- Seringas e agulhas que eu não reutilizava por medo de contaminação (mas sempre levava à farmácia para serem adequadamente descartados. O que inclusive se deve fazer tb com medicamentos velhos e embalagens de medicamentos)
- luvas e máscaras que tb descartava;
- uma quantidade absurda de papel toalha;
- milho transgênico!!! Essa foi minha unica opção principalmente quando morei em uma cidade beeeeeem no interior.
Coisas que venho fazendo para diminuir o lixo, e que funcionam:
- Esterelizar agulhas e seringas e reutiliza-las;
- Limpar e reutilizar luvas, touca e máscara;
- Usar potes de vidro com tampa para esterelizar substrato e desenvolver
micélio, e fazer casing com um pote reutilizável c tampa.
Para meu próximo cultivo:
Não terei muita disponibilidade de tempo para me dedicar ao cultivo, nem um local exclusivo. Estava pensando em fazer pftek novamente, por precisar de ter aqueles cuidados todos com assepsia de ambiente apenas uma vez, e depois simplesmente aniversariar os
bolos; enquanto o casing é feito em duas etapas, e ambas necessitam de bastante rigor na assepsia.
No entanto, não pensei em uma alternativa ao papel aluminio q vão em cima dos copos, ou aos potes de PP (que sao reutilizados algumas vezes mas que logo precisam ser descartados).
Por esses motivos estou planejando esterelizar o substrato nos potes de vidro como de costume, e na hora de inocular já transferi-las para o pote de casing com tampa (tipo tupperware), necessitando do "ambiente ultra-limpo" apenas uma vez (o que além do tempo, economiza bastante papel toalha)
Dessa maneira posso simplesmente adicionar a camada de
vermiculita por cima quando o substrato tiver colonizado e esperar mais um pouco para aniversariar (ou até ja colocar a camada de vermiculita de uma vez, antes de colonizar... vou fazer o teste e digo aqui se funfou).
Sobre o papel toalha: vou ver se consigo substituir grande parte do que uso por paninhos laváveis, esterelizaveis, e claro, exclusivos pro cultivo. Limpo tudo com alcool 70 varias vezes, toda hora, no melhor estilo obsessivo-compulsivo. Vou continuar assim, mas de preferência sem gerar lixo que não é reciclável (ainda q o papel toalha seja de todos estes, o lixo que causa menos impacto... nada se compara com plastico e aluminio descartaveis...)
Sobre o substrato: aproveitando que agora estou na "capitar" não quero usar milho transgênico nessa próxima vez... vou ver se acho um centeio de boa procedencia. Se não, tem um arroz orgânico do mst mara aqui, e com um preço bastante justo... posso fazer um teste com uma adaptação daquela receitinha de pftek para casing.
Lixos plásticos para os quais ainda não achei solução: embalagem do soro fisiológico; embalagem do
álcool 70. Talvez a única solução seja reutiliza-los ou destina-los à reciclagem.
Aceito mais dicas!!! E à medida em que eu for testando alternativas mais sustentáveis coloco aqui no tópico.