Fala Vitor! Que dilema!
Bom, posso estar enganado mas...
Se possível, afastaria os pontos de pedras porosas das tampas de nescau. A oxigenação e a
umidade são muito importantes! Meu
terrário de 68 litros possuia 4 pontos com pedras porosas. Descobri o quanto são importantes depois que os
bolos contaminaram com
CobWeb (falta de
troca de ar). Portando, não desligue o sistema de umidade/troca de ar.
O que você poderia fazer é em uma atitude ninja, afastar esses pontos das tampinhas, e em um ato suave porém realizado como um relâmpago, substituir as tampinhas por outras, dessa vez maiores (mais altas, ou com algum suporte) e com bastante
vermiculita no fundo!
Assim evitará que as gotículas caiam sobre os bolos, e a vermiculita (esterilizada) ajudara a retirar/sugar o molhado do bolos.
Uma outra sugestão é utilizar da técnica
'Dunk and Roll' na qual a majestosa
Biblioteca nos oferece.
Sempre é interessante lembrar: Evite ao máximo tocar no
micélio! E realize todas operações com luvas (bem limpas), mascara e touca! Seu micélio agradece!
Bem, bom... Pelo menos seria isso que faria em uma atitude de desespero. Você descreveu bem a situação, mas nada seria muito interessante se tivéssemos fotos para podermos entender com clareza o que se passa.
Vamos deixar os mais experientes (como Mauricião, Bocão, Neurão e MuiLokão) opinarem!
Abraços e boas vibrações para você e seu cultivo! E para todos do fórum!