Calcário de origem mineral, serve para o Controle de pH, assim como o CaCO3.

Em função dos teores de cálcio e magnésio, o Calcário é classificado em calcítico, dolomítico e magnesiano.

Para uso em Micologia o indicado é o Calcário calcítico. Os outros dois tipos não são indicados por terem teor maior de magnésio.

Entretanto há quem defenda que o Calcário leva muito tempo para se decompor quando no solo ou no Casing, e que portanto seria pouco efetivo, já que não faria efeito apreciável em prazos como o do ciclo de vida dos cogumelos.

O indicado para tamponar o pH de casings e bulks seria Cal hidratada, ou Gesso (se este último tiver realmente algum efeito mensurável sobre o pH).