- 30/01/2008
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Este tópico é para discussão geral do diário "Shimeji - Primeiro cultivo de comestíveis experimental". Por favor, participe da discussão aqui.
Última edição por um moderador:
Teonanacatl.org
Aqui discutimos micologia amadora e enteogenia.
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Completo Shimeji - Primeiro cultivo de comestíveis experimental
- Criador do tópico Zebu mello
- Data de início
- shimeji
Diário de cultivo completo.
- 08/05/2009
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Os Pleorotus em geral gostam de um composto que leve palha (serragem) em sua composição.
Um bom composto:
- Serragem;
- Palha de capim ou arroz;
- Farelo de arroz.
Quando for incubar, tente manter entre 18-20º
Sabe que a colonizaçaõ dos Pleorotus é mais lenta que dos Cubensis
Nunca usei milho, pra mim é novidade. O que sei é que pode-se usar "farelo de milho no substrato" já em grãos, quero acompanhar teu cultivo =)
A tua placa tá bonita!
- 30/01/2008
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obrigado a todos...
entao tupy na verdade eu nao sabia direito como começar, entao inoculei no milho pra depois transferir pra outros substratos, farei as tentativas e peço pra que acompanhe , sua opiniao e muito bem vinda...
entao tupy na verdade eu nao sabia direito como começar, entao inoculei no milho pra depois transferir pra outros substratos, farei as tentativas e peço pra que acompanhe , sua opiniao e muito bem vinda...
- 25/01/2010
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Esse pleuroto vai ficar com a cara boa, desenvolveu muito bem, Parabéns. Você tomou uma iniciativa e deu certo mesmo.
Estou com dificuldade para conseguir matriz micelial de A.blazei, quando conseguir a gente tenta também.
O substrato precisa de um tratamento por bactérias aeróbias, processo chamado de compostagem. Este cogumelo vale muito apena pra cultivar, pois é medicinal.
To acompanhando sua experiência cabrones.
Estou com dificuldade para conseguir matriz micelial de A.blazei, quando conseguir a gente tenta também.
O substrato precisa de um tratamento por bactérias aeróbias, processo chamado de compostagem. Este cogumelo vale muito apena pra cultivar, pois é medicinal.
To acompanhando sua experiência cabrones.
- 01/05/2006
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Os meus clones de shimeji que cultivei até 2009, colonizavam um pote destes de centeio em 15 dias no máximo eu dividia uma placa de agar colonizada em 3 e inoculava! A voracidade/velocidade vai depender mais da idade deste micélio ai. Se for um micélio que foi utilizado/clonado várias vezes pode ser que ele leve mais tempo para colonizar.
Garanta novos esporos sempre (não cometa meu erro hein!)
Na época eu ainda apanhava muito para o milho então, não sei como o milho pode influenciar no crescimento.
Eu inoculava os grãos colonizados em Palha pasteurizada e obtive ótimos resultados com a iluminação adequada (que é maior que para cubensis).
As CL eu inoculava em PF + Serragem.
Postei algumas fotos aqui:
https://teonanacatl.org/threads/mais-algumas.4350/
Garanta novos esporos sempre (não cometa meu erro hein!)
Na época eu ainda apanhava muito para o milho então, não sei como o milho pode influenciar no crescimento.
Eu inoculava os grãos colonizados em Palha pasteurizada e obtive ótimos resultados com a iluminação adequada (que é maior que para cubensis).
As CL eu inoculava em PF + Serragem.
Postei algumas fotos aqui:
https://teonanacatl.org/threads/mais-algumas.4350/
- 30/01/2008
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muito bom, acho que chegaremos longe com essa experiencia...
quanto ao miscelio figura , acha que esta tudo ok?
quanto ao miscelio figura , acha que esta tudo ok?
- 01/05/2006
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Perfeito, o micélio parece uma nuvenzona e é muito voraz, com o tempo ele ganha um aspecto mais branco ainda. A melhor parte é abrir o pote para inocular o composto (o cheiro do micélio é apetitoso). Para mim o crescimento está ótimo.
- 30/01/2008
- 1,279
- 94
hummmm mal posso esperar...
Pode inocular direto no composto sim. Mas espere ele maturar dentro do pote primeiro (terminar a colonização). E até até recomendável dar uma boa segurada dentro do pote ainda.
É, tem que ver ainda essa capa micelial ai ganhar mais substância. (porque realmente lembra cobweb).
A tua placa não tem enxergar direito.~]
Quem é fera aqui no CM em comestíveis é o @FernandoCastro, mas parece que ele deu uma sumida.
E claro uma boa base é o livro "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms", tem quase tudo lá.
- 30/01/2008
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obrigado tupynamba...
vamos esperar pra ver qual e desse miscelio, acho que so vou saber apos abrir os potes ... pelo cheiro...
vamos esperar pra ver qual e desse miscelio, acho que so vou saber apos abrir os potes ... pelo cheiro...
- 22/02/2011
- 219
- 46
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opaaa, um comestivel!!!!
muito interessante, vou acompanhar isso de perto!!
muito interessante, vou acompanhar isso de perto!!
Tem que ver como você vai fazer a frutificação do spawn. Eu vi em um programa de culinária que após inocularem o substrato e a colonização estar completa, eles abriam cortes no saco onde estava o meio e os cogumelos saíam por ali.
- 26/09/2006
- 1,705
- 83
Tchescko, beleza de trabalho.
Se tiver um tempo dá uma pesquisada em frutificação em substratos jun-cao. É a tal da frutificação direto no saco que contém o substrato colinizado, como o RainSpirit citou. Procure um ambiente adequado e se tiver que promover umidade, vale uma sala/garagem/salinha com piso de pedra que pode ser molhado, inclusive as paredes devem ser molhadas para os frutos absorverem a umidade do ar.
Boa sorte, good vibes na empreitada
Se tiver um tempo dá uma pesquisada em frutificação em substratos jun-cao. É a tal da frutificação direto no saco que contém o substrato colinizado, como o RainSpirit citou. Procure um ambiente adequado e se tiver que promover umidade, vale uma sala/garagem/salinha com piso de pedra que pode ser molhado, inclusive as paredes devem ser molhadas para os frutos absorverem a umidade do ar.
Boa sorte, good vibes na empreitada