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- 01/05/2022
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Fala galera, então moro numa região muito quente, falta mais ou menos um mês pro inverno que vai ser quando vai ser possível cultivar eles, onde as temperaturas não passem dos 30 se tiver bastante sorte.
Como eu só tenho um carimbo (TKSS) não posso fazer errado, então tô tentando primeiramente esterelizar o flocão de milho para depois fazer um G2G.
Então dia 08/03 já tentei fazer minha primeira esterelização molhei a massa, deixei descansando, depois coloquei nos potes papel alumínio e meti no fogo, e deixei lá, depois que peguei pressão deixei mais 40 minutos no fogo, deixei esfriar (mas não o suficiente ansiedade bateu por ser o primeiro teste), na hora que abri já me apressei pra colocar logo as tampas pra não contaminar.
Logo percebi o meu primeiro erro, como na hora de colocar as tampas acabou amassando um pouco o pote e o material dentro ainda estava quente, criou-se tipo um vácuo que estava puxando ar para dentro dos potes, dava para escutar o ar entrando. Enfim provavelmente toda esse primeiro teste irá contaminar.
Hoje dia 09/03 outra leva de 6 potes já estão no fogo dessa vez vou deixar 40 minutos depois que pegar pressão e esperar esfriar normalmente.
Hoje vi aqui no forum comentando sobre não fazer mais de 1cm de massa, vou fazer quando for para valer, no momento quero saber se a esterelização vai ser suficiente, para impedir que ele seja contaminado por bactérias ou outros fungos quaisquer.
Vou atualizando conforme alguns potes forem contaminando ou não, pelo menos os primeiros ainda estão normais.
Quando estiver confiante creio que vou fazer casings.
Queria dicas de qual substratos seriam melhores para mim, moro numa cidade bem isolada do restante do país, qualquer encomenda dos correios demoram de 25 a 40 dias úteis
Como eu só tenho um carimbo (TKSS) não posso fazer errado, então tô tentando primeiramente esterelizar o flocão de milho para depois fazer um G2G.
Então dia 08/03 já tentei fazer minha primeira esterelização molhei a massa, deixei descansando, depois coloquei nos potes papel alumínio e meti no fogo, e deixei lá, depois que peguei pressão deixei mais 40 minutos no fogo, deixei esfriar (mas não o suficiente ansiedade bateu por ser o primeiro teste), na hora que abri já me apressei pra colocar logo as tampas pra não contaminar.
Logo percebi o meu primeiro erro, como na hora de colocar as tampas acabou amassando um pouco o pote e o material dentro ainda estava quente, criou-se tipo um vácuo que estava puxando ar para dentro dos potes, dava para escutar o ar entrando. Enfim provavelmente toda esse primeiro teste irá contaminar.
Hoje dia 09/03 outra leva de 6 potes já estão no fogo dessa vez vou deixar 40 minutos depois que pegar pressão e esperar esfriar normalmente.
Hoje vi aqui no forum comentando sobre não fazer mais de 1cm de massa, vou fazer quando for para valer, no momento quero saber se a esterelização vai ser suficiente, para impedir que ele seja contaminado por bactérias ou outros fungos quaisquer.
Vou atualizando conforme alguns potes forem contaminando ou não, pelo menos os primeiros ainda estão normais.
Quando estiver confiante creio que vou fazer casings.
Queria dicas de qual substratos seriam melhores para mim, moro numa cidade bem isolada do restante do país, qualquer encomenda dos correios demoram de 25 a 40 dias úteis
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