Iniciei o tratamento. Não achei
ácido muriático, mas um produto de nome limpinho, cuja formula é:
55% agua, 7% ácido sulfonico,3% amida, 35% HCl
Fervi 2,5 l água , deixei baixar a temperatura até 70%C, coloquei num balde plástico e adicionei 200ml do limpinho.
O produto é muito perigoso, uma gota caiu no chão é imediatamente clareou o piso, além de vapores de HCl.
Adicionei 1 k de milho, após 3 fervuras. Deixarei 12 horas assim.
Depois seguirei conforme Syanidi, instruiu.
O ácido muriático comercial no Brasil não costuma ter mais que 10-15% de HCl, até porque é um dos insumos químicos controlados pela policia federal; engraçado você ter encontrado a variedade >30%, só achei uma vez e ainda sim cheio de tensoativos e outras porcarias que vem de modo duvidoso no rótulo.
O ácido clorídrico 'perigoso' é o que tem acima de 25% que 'fumega' (acido cloridrico fumegante) quando aberto ao ar pois solta vapores que podem facilmente intoxicar num ambiente fechado.
Uma solução extrema contra bactérias seria uma mistura de hipoclorito de sódio e acido muriático, mas você tem de se preparar e fazer numa capela ou em ambiente completamente aberto. Os hipocloritos em geral só são estáveis em meio alcalino, tente adicionar um pouco de vinagre pra ver o que acontece.. Vai gerar cloro gasoso, extremamente venenoso e oxidante; com HCl então nem se fala, é cloro gasoso na hora. Por essa razão eu acho estranho no método tradicional ter um tratamento com cal no milho após tratamento com NaOCl porque o mesmo já é naturalmente básico!
Esse cloro nascente da água sanitaria + acido é tão oxidante que você poderia usar para dissolver vários metais nobres, não só ouro, mas metais ainda mais nobres como os do grupo da platina (Pt, Pd, Ir, etc..). Eu já dissolvi ouro de sucata eletrônica usando este método.
Hipocloritos, ainda mais as versões concentradas, também não são estáveis a altas temperaturas e tendem a gerar cloratos.. 3 NaOCl ---> NaClO3 + 2 NaCl por exemplo.. Os cloratos por sua vez só mostram sua face oxidante em baixo pH. Mas são muito mais potentes que os hipocloritos.
Existem outras soluções ácidas muito potentes, tão potentes que não só desinfetam como oxidam material orgânico.. A do clorato/hipoclorito + ácido é uma delas. Existe um reagente chamado
reagente de Feonton, que usa os estados de oxidação naturais do ferro (Fe2+ e Fe3+) para eliminar qualquer substância orgânica, tipo algo que você usa para tratar efluentes muito nocivos que precisam ser descartados.. sulfato ferroso + ácido + peróxido de hidrogênio (agua oxigenada). O Fe2+ é oxidado pelo
H2O2 dando Fe+3 que oxida o material organico, se converte novamente em Fe2+ e é então reoxidado pelo H2O2 fazendo novamente o ciclo enquanto houver H2O2. Costumam borbulhar ar na mistura para aumentar a taxa de oxidação. O baixo pH do acido adicionado previne a precipitação do ferro. As reações que eu acabei de citar na verdade são apenas simplificações pois ocorrem transferências de elétrons muito mais cabulosas que essas envolvendo varios tipos de radicais, que na verdade fazem o serviço, mas para fins de simplificação...
Se você quer apenas um pH baixo sem o risco dos vapores do HCl pode usar o ácido de bateria (H2SO4 - 35% em refis novos), mas tem de tomar cuidado para não cair na roupa pois se for de algodão vai fazer um buraco em certo tempo com certeza ou então bissulfato de sódio (NaHSO4) que é um sal usado para baixar pHs de piscinas e que libera o H2SO4 de um modo menos agressivo numa reação reversível ( 2 NaHSO4 <---> Na2SO4 + H2SO4) mas que é um pouco mais difícil de encontrar. O problema do H2SO4 é que é um pouco mais difícil de remover, é um ácido ainda mais amante da água..
Algo interessante é que os ácidos interagem com certas matérias orgânicas não só gerando glicose, como o maurício disse, mas alguns ácidos e aldeídos orgânicos.. Por exemplo, existe uma síntese classica de laboratorio de
furfuraldeído (um aldeido organico) que envolve a destilação de espigas de milho com H2SO4/NaCl diluído.. Então com o tratamento do milho acho que você pode esperar um substrato diferente... Experimental !
