Completo Costa Rica - FAI

PsychoEvie · 02/09/2015

Lwalker disse:
alguém ja viu algo parecido onde o micelio isola a contaminação?

Eu já vi. Mas não desse tipo de contaminação. No meu caso era contaminação por penicillium.

Ecuador · 02/09/2015

Lwalker disse:
alguém ja viu algo parecido onde o micelio isola a contaminação?

PsychoEvie disse:
Eu já vi. Mas não desse tipo de contaminação. No meu caso era contaminação por penicillium.

Também já vi ocorrer. Tanto com Penicillium como com outra contaminação mais escura, como a sua, Lwalker.

Quando for fazer o casing examine com cuidado, pois a contaminação pode estar espalhada dentro do bolo.

Lwalker · 02/09/2015

Ecuador disse:
Também já vi ocorrer. Tanto com Penicillium como com outra contaminação mais escura, como a sua, Lwalker.

Quando for fazer o casing examine com cuidado, pois a contaminação pode estar espalhada dentro do bolo.

Beleza Ecuador, vou tomar cuidado sim, tirar com uma colher bem devagar.. espero que nao tenha se alastrado muito.. acho que ao invés de um casing vou fazer um bulk no balde com esses dois potes

ExPoro · 05/09/2015

Os potes têm boca menor que o corpo, então você vai quebrar os bolos colonizados antes de aniversariar, ainda no pote?

Lwalker · 05/09/2015

ExPoro disse:
Os potes têm boca menor que o corpo, então você vai quebrar os bolos colonizados antes de aniversariar, ainda no pote?

Entao @ExPoro minha ideia e de fazer um casing com cada pote, colocar em uma caixa de leite cad apote, retirando de dentro do pote com uma colher consequentemente quebrando-os e depois uma fina camada casing de vermiculita+po de coco

psylodelic · 08/09/2015

O primeiro pote está lindo, ótima colonização, o segundo pelo menos o micélio está vindo. Você não crê que pelo tamanho e potência do micélio ele não consiga sobrepor-se sobre a contaminação pelo tamanho que está? O substrato é vermiculita e arroz integral mesmo? Estou curioso para saber o final desse cultivo, acompanhando.. Boa sorte irmão!

Narciss · 08/09/2015

psylodelic disse:
O substrato é vermiculita e arroz integral mesmo?

FAI = farinha de arroz integral

Lwalker · 08/09/2015

psylodelic disse:
O primeiro pote está lindo, ótima colonização, o segundo pelo menos o micélio está vindo. Você não crê que pelo tamanho e potência do micélio ele não consiga sobrepor-se sobre a contaminação pelo tamanho que está? O substrato é vermiculita e arroz integral mesmo? Estou curioso para saber o final desse cultivo, acompanhando.. Boa sorte irmão!

Ola, entao eu nao acredito que que ele va sobrepor a contaminacao, mas ele ja a isolou, os potes estao 100%.

Bom os potes atingiram 100% domingo, entao vou esperar ate sabado pra dar continuacao ao cultivo, decidi por fazer um bulk no balde com os potes, sabado vou pasteurizar o substrato que sera humus de minhoca + po de fibra de coco + vermiculita e po de conchas, em seguida vou misturar e colocar no balde para incubação.

Seguem fotos

psylodelic · 08/09/2015

Lwalker disse:
Ola, entao eu nao acredito que que ele va sobrepor a contaminacao, mas ele ja a isolou, os potes estao 100%.

Bom os potes atingiram 100% domingo, entao vou esperar ate sabado pra dar continuacao ao cultivo, decidi por fazer um bulk no balde com os potes, sabado vou pasteurizar o substrato que sera humus de minhoca + po de fibra de coco + vermiculita e po de conchas, em seguida vou misturar e colocar no balde para incubação.

Seguem fotos

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Aí sim irmão, não conheço tão profundamente a técnica de bulk, irei acompanhar o seu trabalho pra aprender mais

Belo planejamento

KinggLizard · 09/09/2015

Nossa o colonização esta muito boa. Parabéns.

Lwalker · 14/09/2015

Galera sabado montei os bulks dos potes , micélio estava com um cheiro delicioso! montei 2 baldes de bulk na proporção 1:2 micelio:bulk , usei humus de minhoca, fibra de coco e vermiculita! Nao tirei fotos, daqui 10 dias irei abrir os baldes para ver o andamento da colonização do bulk

Lwalker · 17/09/2015

Bulk 1 e 2 parecem estar progredindo bem, 5 dias de incubação

Lwalker · 21/09/2015

Bom dia galera, ontem aniversariei um dos bulks, fiz os 4 furos na parte de baixo do balde proximo ao nivel do bulk e 2 em cima maiores para troca gasosa, passei um filme pvc, o outro bulk decidi deixar mais alguns dias antes de aniversariar..

TheHunter · 22/09/2015

Ouvi dizer que FAI não ficaria areado o suficiente pra servir de substrato. Nesse caso não pareceu ser problema.
Acompanhando também.

Ecuador · 22/09/2015

TheHunter disse:
Ouvi dizer que FAI não ficaria areado o suficiente pra servir de substrato. Nesse caso não pareceu ser problema.

FAI, somente, não é aconselhável mesmo. Esse substrato do @Lwalker não me parece somente FAI.

Dá para ver nas fotos que parece inclusive arroz inteiro + vermiculita.

Lwalker · 22/09/2015

Ecuador disse:
FAI, somente, não é aconselhável mesmo. Esse substrato do @Lwalker não me parece somente FAI.

Dá para ver nas fotos que parece inclusive arroz inteiro + vermiculita.

TheHunter disse:
Ouvi dizer que FAI não ficaria areado o suficiente pra servir de substrato. Nesse caso não pareceu ser problema.
Acompanhando também.

Sim , tem vermiculita tambem

Absolem · 23/09/2015

@Lwalker Qual foi a técnica de pasteurização que você utilizou para o seu Bulk? Pode compartilhar conosco?

Lwalker disse:
montei 2 baldes de bulk na proporção 1:2 micelio:bulk

Você quis dizer: 1 camada de Spraw para 2 Camadas de Bulk?

Acompanhando e torcendo, espero ver logo em breve bons frutos

.
Paz e luz.

Lwalker · 23/09/2015

Absolem disse:
@Lwalker Qual foi a técnica de pasteurização que você utilizou para o seu Bulk? Pode compartilhar conosco?

Você quis dizer: 1 camada de Spraw para 2 Camadas de Bulk?

Acompanhando e torcendo, espero ver logo em breve bons frutos .
Paz e luz.

1 quantidade de spawn pra 2 de bulk, como você pode ter visto nas fotos eu possuia 2 potes daqueles de palmito de arroz colonizado, o que eu quis dizer é que peguei outro pote dele vazio e usei como medida pro bulk, enchi ele duas vezes com 70% po de fibra de coco + 20% humus de minhoca + 10% vermiculita.

O metodo de pasteurização que uso é bem simples, foi me ensinado pelo @Cosmik e sempre funcionou perfeitamente, vou tentar explicar de maneira simples e rápida.

Após você ter misturado todo seu bulk e deixado homogeneo em uma bacia ou algo do tipo, coloque-o em uma sacola de supermercado.
Esta sacola de super mercado você ira colocar dentro de uma panela pequena, socando bem o bulk dentro da panela, você ira precisar de um termometro culinario para medir a temperatura do bulk, você ira inserir esse termometro no centro do bulk.
Uma vez que você colocou a sacola com o bulk dentro da panela pequena você ira colocar essa panela dentro de um panela maior, e irá preencher essa panela maior com agua.
Ligue o fogo no alto e espere a agua ferver, uma vez que a agua ferver coloque o fogo no medio, preste atenção na temperatura do termometro ( cuidado para nao relar a ponta do mesmo no fundo da panela, do contrario você ira medir a temperatura incorretamente) quando o centro do bulk chegar em 65º você começa a contar 2horas de pasteurização, uma vez que o centro do bulk chegar a 75º você desliga o fogo( é normal a temperatura chegar até uns 85º após desligar o fogo) quando a temperatura do bulk chegar em 70º você liga o fogo novamente, e repete esses dois ultimos passos de desligar e ligar durante 2h.
Depois de 2h você espera o bulk esfriar para uma temperatura abaixo de 30º e mistura com seu micelio colonizado e é so montar seu bulk no balde, quentinha, monotube, você decide...

espero que tenha ficado bem explicado

Absolem · 23/09/2015

Ótima explicação, pode me dizer porque optou por um Bulk e Não o casing como havia dito antes?

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