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Completo 1o Cultivo de um novato

Diário de cultivo completo.
Raças
P. Cubensis A+ Albino
Inoculação
01/08/2021
Inoculação via
Cultura Líquida
Assepsia (Inoculação)
SAB, UV-C
Aniversário
15/09/2021
Terrário
Isopor Pequeno
Técnicas
PF TEK, Cultura Líquida
Substratos
Trigo para Quibe
Vermiculita
Pessoal,
Sou novo aqui e comecei um cultivo de P. Cubensis.
Ainda tateando, o objetivo é colher alguns e quando parar colocar os bolos pra inocular um cultivo outdoor em esterco e palha.

Estou naqueles pontos em que não sei se está tudo bem, espero que sim.
Principalmente pra saber se não está contaminado.

Estas são as fotos do meu primeiro cultivo.

Aproveito para agradecer todos os manuais possíveis e imagináveis que encontrei aqui.
Em especial:
- O Guia de cultivo basico ilustrado 2012 PF TEK (Cultivo básico e simples (ILUSTRADO)) Tupy
- A grande dica de cultivo em trigo para kibe. (Trigo para kibe) PsicoEvie
- Tutorial Cultura Líquida. (Tutorial Cultura Líquida) Tupy

Depois de muita leitura, muitos videos no youtube e adaptações à minha realidade: juntei tudo e tentei por conta própria.

A espécie que obtive o carimbo é a P. Cubensis A+ Albino.

A data que comecei é aproximada ( calculei pela chegada dos equipamentos e do carimbo )

Comprei uma caixa de plástico pra fazer uma glove box, no entanto achei pequena pra enfiar as mãos e a mesmo tempo ser capaz de manipular as coisas e decidi que iria usar como caixa de ar parado e coloquei uma lâmpada uv-c pra ajudar.

Durante a assepsia protegi tudo que não é pra esterilizar(como o carimbo) e deixei o restante se banhar em uv-c por uns 4 a 5 minutos.
Na distância de uns 10 a 15 cm, os mais resistentes organismos não conseguem aguentar mais do que uns minutos (fonte:Professional and Industrial Applications | Professional and Industrial Applications).
O bom é que o ambiente ao redor é esterilizado também para seres não tão resistentes, então o ar em volta, mantendo sem correntes, fica bem asséptico.
Sugiro que não fiquem no recinto enquanto a lâmpada estiver acesa. Usem óculos escuros e mesmo assim não olhem para a lâmpada quando estiver acesa.
Ela faz mal, para a nossa pele e principalmente para os olhos.

A lâmpada não foi muito cara não. O reator é bem caro em relação à lampada.
No total foi R$100, lampada, reator, conectores e tudo mais, frete incluso, no mercado livre. O modelo que usei é uma osran g5 8w.

Não sei dizer o quanto que ela ajudou. Mas me deu alguma paz de espírito saber que o ambiente estaria um pouco menos adverso.

Primeiro parti para a cultura líquida.

Neste adaptei o fato de não ter um bisturi a mão. O que achei para comprar era sempre um muita quantidade ou o frete era mais caro que o produto, então usei uma lâmina de faca olfa nova e esterilizada com álcool e fogo, a segunda opção seria usar uma gilete e depois jogar fora.
De resto segui o manual, antes e depois de esterilizar na panela de pressão deixei um tempo com a uv-c ligada.

Assim fiz 4 copos, com menos de um quarto do carimbo ( pão duro, eu sei )

Aqui estava frio ( 7 ~ 15º ) no período então levou um tempo pra começar a criar o micélio, na verdade nem sei, deixei passar umas semanas e depois ia de vez em quando pra ver como estava.
Passava alguns dias sem olhar( nem lembrar) e depois voltava.
Não quis colocar nenhum tipo de aquecimento, só tive que ter mais paciência.
Com o inverno terminando a temperatura subiu para 12 ~ 22º e começou a acelerar.

Um dia, quando achei que o micélio estava vigoroso resolvi fazer a inoculação.

Neste passo usei o trigo para quibe com vermiculita. De novo, coloquei tudo para banhar com uv-c antes e depois da esterilização na panela de pressão.
usei umas gotas de silicone para alta temperatura (pra quem quiser usar ele é vermelho) em quatro pontos do papel alumínio. Esta foi uma dica de um canal de youtube, mas não lembro bem o vídeo (https://www.youtube.com/c/FreshCapMushrooms).

De novo, funcionou, mas não sei o quanto isto ajudou a evitar a contaminação.
A idéia é que o silicone funcionaria como um ponto auto-regenerativo, em que ao enfiar e tirar a agulha o buraco se fecha pela elasticidade.


Nesta parte, a panela de pressão me deu um susto, coloquei pouca água e acabou secando... o pano de prato que coloquei embaixo dos copos queimou, ficou um cheiro horrível, mas deixei esfriar e depois joguei o pano fora, mas os bolos eu usei


Usei o micélio de só um dos copos de cultura líquida.
Os demais continuaram cultivando o micélio.
Aliás a cultura que usei, voltou pra caixa para rebrotar e pelo jeito está rebrotando o micélio.

Mais ou menos um mês depois, de novo, não fiquei marcando o tempo, apenas curti voltar à caixa pra ver como estavam, primeiro deixei umas semanas, depois voltei a cada poucos dias.

Fiz 4 bolos PF ( certo? a terminologia ainda me falha. )

Dos quatro copos com os bolos, chegou um dia em que, por praticidade e ansiedade, resolvi colocar dois em um terrário, fiz a avaliação e peguei os dois mais fechados de micélio.

Em um pequeno isopor, depois de ferver bastante a argila expandida, colocar todo mundo no uv-c etc, coloquei no fundo argila expandida e como prato usei papelão, a idéia é que o papelão sirva de condutor da água para o bolo e acabe sendo inoculado também.

Conforme vai evaporando a água, coloco água fervida, depois que baixa de 60º pra não estragar o isopor e não ser muito agressivo com o micélio.
Molho só a argila, assim sobe um vapor morno que umidifica um pouco mais além da evaporação normal.
Na tampa do isopor cortei uma janela e usei uma folha de TNT, destas que vende em rolo para uso em cozinha como pano, mesmo material de algumas máscaras.
Este forma um filtro e deixa trocar o ar.

Relaxei um pouco na questão da assepsia, por vezes abro a tampa para ver e tudo mais.

Imagino que agora seja esperar frutificar, ou não.

Alguém pode me dizer se tem alguma coisa contaminada nestas fotos?

Achei um pouco algodoado, mas já li aqui que é comum quando não tem troca de ar e quando se faz a inoculação em copos e tudo mais.
Como estava fechado até então dentro de uma caixa enquanto colonizava e depois no isopor a unica passagem era pelo TNT, acredito que possa ser isto mesmo.

Os micélios na cultura líquida estão bonitos e parecem legais.
A parte escura é coisa que veio do carimbo.

Atualização:
Frutificando: começou na terça ou na quarta (14->15/09)

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Dia 18/09

20210920_094738.jpg
Dia 20/09
 

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Última edição:
Obrigado Maria, bom saber!

Agora apareceram até os primeiros pins. Pinou ontem.
Como eu não consigo ficar parado, antes mesmo que pinasse eu peguei o outro e testei o dunk and roll, tá até mais coberto pela vermiculita.
Segue mais fotos com os pins. Tãaaao bonitinhos quando vc vê pela primeira vez rs.

Os outros dois bolos eu quebrei e estou fazendo duas experiências. Um eu misturei com esterco, húmus e palha de capim e enterrei no gramado em um local de sombra. O outro eu fiz diversos potes pasteurizados de esterco e húmus e diversos tipos de palhas. Pesei os potes e estou anotando a evolução.

Agora é fazer mais bolos, estou com 4 potes de cultivo líquido, estes 4 bolos foram de um que já regenerou. É impressionante a capacidade de reproduzir.
 

Anexos

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belissimo cultivo, mas poxa pra que essas bolinhas /sujeiraiada no fundo? e a troca de ar?
Obrigado Mortandello,

As bolinhas são argila expandida com água até a metade pra evaporar e manter uma boa umidade. Aqui é frio mas ainda muito seco.

A sujeraiada rsrs é a vermiculita que não me obedece rsrsrs. era pra ficar em volta do bolo, mas isto só aconteceu com o dunk n roll.

O papelão também foi pra absorver água e transportar pro bolo.

A troca de ar eu cortei uma janela na tampa do isopor e coloquei um TNT destes que a gente compra em rolo pra servir de pano/papel na cozinha.

Do lado do isopor ainda fiz um buraquinho onde improvisei um duto. Então na maior parte do dia é por ai.

Além disto, volta e meia abro, seja pra dar um spray de água nos bolos, seja pra tirar umas fotos. rsrs.
 
Mais fotos, os pins me parecem maiores, e o dunk n roll pinou também.
 

Anexos

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Pessoal,
Estava fazendo a foto diária do cultivo e notei uma coloração verde/azulada.
Acho que eu tenho alguns abortados ou abortando. Alguém confirma?
Vou tirar fotos hoje tarde pra confirmar.
Antes que dê ruim vou remover, e se não estiverem mofados vou separar pra comer.
Além da água na base para deixar o local úmido, eu tenho também jogado um spray todas as manhãs.
Pretendo parar com os spray pois li que água sobre os pins pode causar abortos.
 

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Nos albinos não é incomum esse azulamento. Podem não ser abortos. Você terá que avaliar pelo crescimento. Se estagnar são abortos.
 
Avaliando o primeiro dia:

É difícil comparar, pois o ângulo varia um pouco e os demais crescem cada um na sua velocidade.
Um deles acho até que engordou, mas o comprimento não está dando pra avaliar.
Segue uma foto em um ângulo parecido com o anterior.

Aliás uma coisa que eu tenho que descobrir é: quando e como colher da maneira mais gentil?
Pensei em um canivete ou uma faca olfa pra remover individualmente. Alguém tem alguma técnica?
Colho os maiores e deixo os menores crescerem?
Ou é melhor escolher uma hora(qual?) e raspar tudo e fazer um dunk para o próximo flush?
Escolhas, escolhas, escolhas....
 

Anexos

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Agora tá com cor de aborto pela foto.

Eu prefiro colher pegando com a mão e rodando o cogumelo.
Fazer isso puxa uma parte do bolo junto, mas não fica nenhum pedaço de cogumelo para apodrecer.

Só pegar o cogumelo e girar mesmo.

Eu prefiro colher tudo de uma vez para facilitar a secagem e o dunk.
Normalmente, colho tudo quando um dos cogumelos começa a esporular.

Mas vai de gosto.
 
Para colheita eu particularmente prefiro e acho mais correto você segurar e torcer a base do cogumelo o mais rente possível do substrato, retire todos os cogumelos, puns e abortos, caso contrário para o próximo flush eles poderão estragar e contaminar o bolo ou até o terrário.
 
Para colheita eu particularmente prefiro e acho mais correto você segurar e torcer a base do cogumelo o mais rente possível do substrato, retire todos os cogumelos, puns e abortos, caso contrário para o próximo flush eles poderão estragar e contaminar o bolo ou até o terrário.
Recomendo ler a descrição completa da técnica já postado aqui no fórum.
 
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