- 26/06/2016
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Boa tarde pessoal!
Tenho visto muita coisa legal aqui no site e quis fazer um post pois muitas vezes percebo que os cogumelos são colhidos muito tarde, quando já estão esporulando e perdendo potência rapidamente. Espero não estar sendo repetitivo porém não achei nenhum tópico sobre isso até agora.
A regra vale para todo cogumelo basidiomiceto: deve se encontrar o momento anterior a esporulação para se fazer a colheita. Após a esporulação os níveis de alcalóides assim como a durabilidade dos cogumelos diminuem drasticamente.
Felizmente com os nossos amigos Cubensis temos o véu que é o melhor indicador do momento ideal de colheita: logo após seu rompimento.
No caso dos Cubensis e de quase todos outros basidiomicetos, o ganho de massa é irrelevante após esse momento. Os cogumelos parecem maiores porém tem praticamente o mesmo peso, menos potência, e também muito menos durabilidade.
Não é a toa que alguns dos pinos que abortam são super potentes! Nunca jogue os aborts fora!
Recomendo que caso não tenham tempo para monitorar seus cogumelos ou desconfiem que eles estão para abrir antes de uma noite de sono sempre colham os antecipadamente, mesmo se o véu não tiver aberto ainda! Melhor do que deixar eles abrirem e esporularem, pois novamente a perda do que interessa é muito grande.
Isso sem contar a sujeira que um cultivo pode fazer ao esporular. Uma vez resolvi deixar duas bandejas repletas de Cubensis maturarem até o final só para ver como é que era. Esse pequeno erro me fez ter de desmontar um escritório inteiro para uma limpeza geral, pois os esporos cobriram tudo, de móveis a parede... Sem contar que quando atingem alto nível no ar que respiramos podem causar alergias bravas!
Boa sorte a todos e colham seus cogumelos na hora certa!!
Abraços,
Agarikon
Tenho visto muita coisa legal aqui no site e quis fazer um post pois muitas vezes percebo que os cogumelos são colhidos muito tarde, quando já estão esporulando e perdendo potência rapidamente. Espero não estar sendo repetitivo porém não achei nenhum tópico sobre isso até agora.
A regra vale para todo cogumelo basidiomiceto: deve se encontrar o momento anterior a esporulação para se fazer a colheita. Após a esporulação os níveis de alcalóides assim como a durabilidade dos cogumelos diminuem drasticamente.
Felizmente com os nossos amigos Cubensis temos o véu que é o melhor indicador do momento ideal de colheita: logo após seu rompimento.
No caso dos Cubensis e de quase todos outros basidiomicetos, o ganho de massa é irrelevante após esse momento. Os cogumelos parecem maiores porém tem praticamente o mesmo peso, menos potência, e também muito menos durabilidade.
Não é a toa que alguns dos pinos que abortam são super potentes! Nunca jogue os aborts fora!
Recomendo que caso não tenham tempo para monitorar seus cogumelos ou desconfiem que eles estão para abrir antes de uma noite de sono sempre colham os antecipadamente, mesmo se o véu não tiver aberto ainda! Melhor do que deixar eles abrirem e esporularem, pois novamente a perda do que interessa é muito grande.
Isso sem contar a sujeira que um cultivo pode fazer ao esporular. Uma vez resolvi deixar duas bandejas repletas de Cubensis maturarem até o final só para ver como é que era. Esse pequeno erro me fez ter de desmontar um escritório inteiro para uma limpeza geral, pois os esporos cobriram tudo, de móveis a parede... Sem contar que quando atingem alto nível no ar que respiramos podem causar alergias bravas!
Boa sorte a todos e colham seus cogumelos na hora certa!!
Abraços,
Agarikon