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Problema na esterelização

andrep

Cogumelo maduro
Cadastrado
22/11/2007
1
67
Olá pessoal, ia começar hoje o processo dos cogumelos, mas houve um problema que queria que me ajudassem a resolver.
Fiz o bolo e tal, meti na panela de perssão os copos juntamente com 3 folhas de papel de aluminio por cima. Deixei tar até começar a deitar fumo e meti o pipo. Depois esperei cerca de 30 minutos e comecei a ver a sair vermiculita molhada pelo pipo e parei tudo, quando abri tinha saltado o aluminio de um dos copos, o outro estava ainda com as folhas, mas abri para ver se tinha ficado estragado, pois parecia-me ter uma cor esquisita, e estava todo ensopado, mesmo com a folha. Não sei se fiz alguma coisa mal. Era preciso por algum elastico ou fita a volta do aluminio para não saltar?

Cumps
 
Acho que nesse caso voce pode ter apertado demais o papel aluminio contra o copo.. Ou ateh mesmo vedado ele.. O ideal eh deixar ele soltinho pra nao haver diferenca de pressao entre o interior do copo e a panela de pressao :)

Paz
 
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