Problemático Galindoi

Estou com 3 potes 1500 g de centeio+níger, quase 100%.

Preparei os grãos de centeio fervendo 1,5 kg de centeio em 2 l de água + uma pitada de gesso.
O níger também foi fervido com gesso, assim não cria uma gosma densa que aglutina as sementes.

Primeiro preparei várias BDAs de GALINDOI.
Com as BDAs desenvolvidas inoculei 5 potes de requeijão com 250 g de centeio, depois de 100% colonizados transferi os grãos para os potes maiores da foto.

Mantive os potes numa caixa de isopor, mantendo a temperatura em torno de 26 graus celsius.
Apos 3 dias a colonização avançou até metade dos potes e parou.

Retirei os potes da incubadora e deixei-os no ambiente do quarto, onde com o ar ligado, alternadamente, mantem o ambiente em 23 a 24 graus. Em 3 dias houve um avanço grande até o ponto de estão agora.

Comecei a selecionar o material para o bulk, comprei:
feno, esterco de cavalo e gesso.

Triturarei o feno para por de molho em água com um pouco de gesso por 24 horas.
O esterco será triturado, umidecido e receberá um pouco de gesso (5 % do peso do esterco).
Em seguida misturarei feno e esterco e procederei a pasteurização:
70 graus celsius por 4 horas intervalos de 24 horas por 3 dias.
Montarei o bulk no fundo de uma caixa plástica, com furos e filtros, conforme observei aqui.
Incubarei no escuro a 23 graus celsius.

 

[Arcturus]

@Mauricio eles chegaram a gerar "trufas" durante a colonização?

 

[Mauricio]

Trufas desenvolvem-se com 2 a 4 meses em pote fechado.
Esses potes tem 10 dias colonizando.

 

[AshtarSherry]

@Mauricio , eu tentei cultivar os Galindoi, mas durante a incubação o micélio começou a ficar acinzentado, como percebi nos seus potes também, até ficar totalmente cinzento. Então tirei os bolos e percebi que estavam totalmente ressecados, sem qualquer sinal de frutificação, ou seja, o micélio morreu. Tem ideia do motivo pelo qual isso pode ter acontecido? No mais, boa sorte aí, estou acompanhando.

Obs.: o substrato foi arroz integral com casca inteiro.

 

[Mauricio]

GALINDOII é grasslover.
O grão ideal para o spaw é centeio.
Deve ser preparado conforme receita
lavar, molho água+gesso 24 horas, cozinhar 15 minutos, escorrer e secar até ficar sem nenhuma umidade.
Para frutificar é necessário montar um bulk com palha e estrume.

 

[Mauricio]

Já montei 3 bulks e coloquei-os no terrário.
estrume de cavalo+feno triturado+gesso
85%+15%+5% (peso do estrume).
Pasteurização em banho maria por 4 horas a 70°C

 

[Ecuador]

Já montei 3 bulks e coloquei-os no terrário.
estrume de cavalo+feno triturado+gesso
85%+15%+5% (peso do estrume).
Pasteurização em banho maria por 4 horas a 70°C

Alguma novidade, Mauricio?

 

[Arcturus]

Pasteurização em banho maria por 4 horas a 70°C

Pasteurizado por tanto tempo assim abafado, como você fez para trocar o ar e oxigenar o bulk durante a pasteurização? Ate onde eu sei os micros benéficos selecionados na pasteurização são aeróbicos.

A tampa da panela ficou aberta, foi isso? ou fez alguns reviramentos com espaçamento de tempo?

Deixe de fazer suspense @Mauricio e conte logo pra nos qual é o segredo.

 

[Mauricio]

Alguma novidade, Mauricio?

Recolhi muitos cogumelos, foi um sucesso, não fosse que eu confundi os copos e embulkei A+ ALBINOS.
Já coloquei outros 2 bulks no terrário dia 15/10, espero ter acertado agora.

Pasteurizado por tanto tempo assim abafado, como você fez para trocar o ar e oxigenar o bulk durante a pasteurização? Ate onde eu sei os micros benéficos selecionados na pasteurização são aeróbicos.

A tampa da panela ficou aberta, foi isso? ou fez alguns reviramentos com espaçamento de tempo?

Deixe de fazer suspense @Mauricio e conte logo pra nos qual é o segredo.

A tampa fica apoiada, há espaço para circular ar.
Eu abro em tempo determinado para revirar a massa.

 

[Mauricio]

Nada feito, os bulks colonizaram pouco e apareceram contaminantes.
Coloquei-os para outdoor.
Mantenho mais 6 potes de centeio colonizando.

 

[MoKsha]

Putz, que pena... To pensando em fazer um out de galindoi também. O shroomery tá off, não consegui pesquisa direito... Mas será que o galindoi se desenvolve em spawn de milho?

 

[Amaral]

Mas será que o galindoi se desenvolve em spawn de milho?

Deve se desenvolver, porem com dificuldade e lentidão, assim como os pans comparados aos cubensis.

 

[Ecuador]

Mas será que o galindoi se desenvolve em spawn de milho?

Se na sua região tiver como achar centeio, não troque o certo pelo duvidoso:

Um guia abrangente de cultivo de esclerotias - a partir de carimbo até carimbo (VER 1.0)

 

[nandao1234]

Mantenho mais 6 potes de centeio colonizando.

Quanto tempo faz que estão colonizando?
Meus potes de centeio de Tampanensis estão estagnados, alguns até formaram trufas pequenas.
Abri um pote de centeio com 1 mês que acreditava estar mais avançado e nenhuma trufa, nem as minúsculas. Comparei com um pf tek FAI inoculado na mesma semana, era um pote de pp de 280ml e já tinha 7g de trufas.
Você agitou os potes de grãos em algum momento? Minha hipótese é que eu deixei o pf tek bem quieto e acabei mexendo muito nos potes de centeio, prejudicando a produção de trufas.

 

[Pensacola]

Putz, que pena... To pensando em fazer um out de galindoi também. O shroomery tá off, não consegui pesquisa direito... Mas será que o galindoi se desenvolve em spawn de milho?

http://web.archive.org/web/20050220020554/http://www.shroomery.org/

 

[Mauricio]

Mantenho mais 6 potes de centeio colonizando.

Fiz um mega bulk com 5 potes, 1 contaminou, utilizando a mistura: estrume de cavalo+feno picotado+gesso.
Estou com eles a 7 dias no terrário, sem contaminação, os grãos estão com micelio branquinho, porém não colonizaram a superficie do bulk.

 

[Mauricio]

O bulk teve uma pequena área de contaminação, aparentemente cobweb, então cortei essa área e o material restante distribui em duas bandejas.
Mantive as bandejas numa caixa plastica, totalmente revestida com plástico preto.
Hoje notei muitos pins na superfície, transferi as bandejas para uma caixa de isopor com argila expandida para aumentar a umidade.

 

[Mauricio]

Hoje notei muitos pins na superfície, transferi as bandejas para uma caixa de isopor com argila expandida para aumentar a umidade.

Os pins não se desenvolvem, talvez um contaminante, impeça o desenvolvimento.
Vou aguardar mais alguns dias, se a situação permanecer, tentarei, fazer uma BDA com um pin.

 

[Ecuador]

Os pins não se desenvolvem, talvez um contaminante, impeça o desenvolvimento.

Talvez alguma condição ambiental?

 

[Mauricio]

Talvez alguma condição ambiental?

Estou controlando a temperatura entre 22 e 26 C (ambiente com ar condicionado).
Isopor com furos/filtros para trocas gasosas e argila expandida para manter a umidade elevada