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Contaminação?
- Criador do tópico JohnWet
- Data de início
- 08/03/2024
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Caraca, que formato diferente, nunca vi isso antes (apesar de não ter muita experiência. Você consegue tirar mais fotos? (por curiosidade mesmo), fotos mais perto talvez. Parece um cerebro, sei la. Tem uma mutação de cogumelos que nascem parecendo cerebros, mas de fato não sei se dizer se é ou é apenas uma contaminação. Tem algo chamado "overlay", nao sei se é considerado contaminação, mas rola de criar uma casca mais rigida de micélio. Acho que da pra tentar resolver colocando mais vermiculita por cima dela
- 07/03/2022
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Esse bolo está com uma aparência de falta de hidratação + overlay (crescimento de uma camada mais espessa de micélio que impede o surgimento de pins). Essa estrutura pode ser devido a esse possível overlay, porém não descartaria uma contaminação, verifique se tem um outros pontos, e se começar a sair uma secreção de cor amarelo âmbar em forma de pequena gotas que parecem pintas, isso seria um mal sinal.
Edit: outro adendo, nunca faça o bolo em contato direto com o alumínio, o micélio pode soltar enzimas que degradam o alumínio e ele bioacumula no corpo frutífero. Qnd for usar marmitas, coloque um plástico parecido com oq fazemos em monotubs, pra não ter contato direto do micélio com o alumínio.
micélio de cubensis, frango da floresta e shimeji são alguns com essa capacidade.
Aqui um link falando sobre isso com uma dessas espécies.
www.ncbi.nlm.nih.gov
Edit: outro adendo, nunca faça o bolo em contato direto com o alumínio, o micélio pode soltar enzimas que degradam o alumínio e ele bioacumula no corpo frutífero. Qnd for usar marmitas, coloque um plástico parecido com oq fazemos em monotubs, pra não ter contato direto do micélio com o alumínio.
micélio de cubensis, frango da floresta e shimeji são alguns com essa capacidade.
Aqui um link falando sobre isso com uma dessas espécies.
Accumulation of Selected Metal Elements in Fruiting Bodies of Oyster Mushroom
The species Pleurotus ostreatus is a commercially, gastronomically, and biotechnologically important fungus. Its strain variability has been little researched. The study provides an evaluation of 59 oyster mushroom production strains in terms of the ability ...
www.ncbi.nlm.nih.gov
- 31/07/2024
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Cheguei pessoal, toquei ele e realmente estava bem seco, fiz um dunk e a água estava um pouco mais turvo que o comum
Fiz um videozinho também mas não consegui subir diretamente, então coloquei no link do drive:
Verifiquei o outro bolo que fiz no mesmo dia e ele apresentou um pouco dessa secreção amarelada por cima do micélio e com cheio forte, o que poderia ser? Fiquei curioso, já tive problemas com trichoderma, aspergillus e bacillus no cultivo do ganoderma, mas com cubensis é a primeira vez que vejo algo do tipo.
Muito obrigado @SpiritualMind , não tinha me atentado a isso, em 2018 fiz umas pesquisas de biossorção com aspergillus e realmente nem levei em consideração para o cubensisEsse bolo está com uma aparência de falta de hidratação + overlay (crescimento de uma camada mais espessa de micélio que impede o surgimento de pins). Essa estrutura pode ser devido a esse possível overlay, porém não descartaria uma contaminação, verifique se tem um outros pontos, e se começar a sair uma secreção de cor amarelo âmbar em forma de pequena gotas que parecem pintas, isso seria um mal sinal.
Edit: outro adendo, nunca faça o bolo em contato direto com o alumínio, o micélio pode soltar enzimas que degradam o alumínio e ele bioacumula no corpo frutífero. Qnd for usar marmitas, coloque um plástico parecido com oq fazemos em monotubs, pra não ter contato direto do micélio com o alumínio.
micélio de cubensis, frango da floresta e shimeji são alguns com essa capacidade.
Aqui um link falando sobre isso com uma dessas espécies.
Accumulation of Selected Metal Elements in Fruiting Bodies of Oyster Mushroom
The species Pleurotus ostreatus is a commercially, gastronomically, and biotechnologically important fungus. Its strain variability has been little researched. The study provides an evaluation of 59 oyster mushroom production strains in terms of the ability ...
Verifiquei o outro bolo que fiz no mesmo dia e ele apresentou um pouco dessa secreção amarelada por cima do micélio e com cheio forte, o que poderia ser? Fiquei curioso, já tive problemas com trichoderma, aspergillus e bacillus no cultivo do ganoderma, mas com cubensis é a primeira vez que vejo algo do tipo.
- 07/03/2022
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Cheguei pessoal, toquei ele e realmente estava bem seco, fiz um dunk e a água estava um pouco mais turvo que o comum
Fiz um videozinho também mas não consegui subir diretamente, então coloquei no link do drive:
Essas fotos com zoom, apresenta um formato interessante. Acompanhando...
Essa secreção pode ser o "xixi" do micélio, mas se ela sair de estruturas parecidas com essas bolos pode ser sinal de Mycogone.
mycogoneAcho que dry bubbles 'Verticillium" tbm produz estruturas semelhante no substrato, só não lembro se sai esse líquido...
É meio tenso identificar corretamente esses tipos de contaminações. Até pq no dá pra descartar que apenas seja um crescimento anormal do fungo, mutações como blobs, coral ou dino eggs são parecidos no começo
Edit: esse cheiro forte é de micélio, ou algo diferente, adocicado,.pungente? Cheiro diferente nunca é bom sinal
- 31/07/2024
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