Secagem com filtro de café

[ClaraAvelino]

Estava pesquisando maneiras de secar os cogumelos e cheguei ao método com filtro de café. Fiz o teste com 3 cogus, parecem bem secos, quase crocantes mesmo.
Ficaram 3 dias pendurados no varal dentro do filtro de café, na parte onde não pega sol direto, mas com corrente de vento.
Mas aparentemente não sei dizer se estão bons, gostaria de deixar a imagem para opinião

 

[Texugo]

Então, o que secou foi o vento...
Igual um túnel de vento, mas dependendo do clima.

Quanto mais rápido secar, mais composto ativo é preservado

 

[ClaraAvelino]

Então, o que secou foi o vento...
Igual um túnel de vento, mas dependendo do clima.

Quanto mais rápido secar, mais composto ativo é preservado

Será que 3 dias é um tempo muito grande? No primeiro ele já estava bem seco, mas os outros dois foi necessário pra chegar nesse ponto de quase crocante mesmo

 

[psic_one]

Será que 3 dias é um tempo muito grande? No primeiro ele já estava bem seco, mas os outros dois foi necessário pra chegar nesse ponto de quase crocante mesmo

E aí, ClaraAvelino, tudo bem?

Como você faz pra guardar agora? Não tem que ser embalado à vácuo?

 

[ClaraAvelino]

E aí, ClaraAvelino, tudo bem?

Como você faz pra guardar agora? Não tem que ser embalado à vácuo?

Sim, é a vácuo mesmo. Coloco em um pacotinho a vácuo mesmo