- 02/05/2010
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Ola galera do forum estou com uns cogus aqui e lendo os forum por aqui pensei em uma receita:
Ingredientes:
500 g de açúcar
4g de abisinto
1g de noz moscada
1g de gengibre
2g de ginkgo
1 litro de leite
15 cogumelos em po
Como pretendo fazer
Porei o leite no fogo e deixarei ferver, até diminuir pela metade. Juntarei o açúcar (peneirado), aos poucos. Mexerei até começar a descolar do fundo da panela. Retirarei do fogo misturarei os ingredientes um por um o cogumelo por ultimo (sempre mexendo para nao endureser qualquer coisa porei no fogo de novo), normalmente nesse ponto vai comesar a endurecer. Ai e so despejar a mistura em uma Superfice dura e lisa. Cortar e esperar endureser.
Agora minha pergunta sera que funfa? Ou tem algo que presiso modificar ai mo meu metodo?
Ingredientes:
500 g de açúcar
4g de abisinto
1g de noz moscada
1g de gengibre
2g de ginkgo
1 litro de leite
15 cogumelos em po
Como pretendo fazer
Porei o leite no fogo e deixarei ferver, até diminuir pela metade. Juntarei o açúcar (peneirado), aos poucos. Mexerei até começar a descolar do fundo da panela. Retirarei do fogo misturarei os ingredientes um por um o cogumelo por ultimo (sempre mexendo para nao endureser qualquer coisa porei no fogo de novo), normalmente nesse ponto vai comesar a endurecer. Ai e so despejar a mistura em uma Superfice dura e lisa. Cortar e esperar endureser.
Agora minha pergunta sera que funfa? Ou tem algo que presiso modificar ai mo meu metodo?