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Produção de spawn matriz (cultura líquida -> trigo + palha + grimpa de araucária + café + casca de ovo)

bruuno

Hifa
Cadastrado
18/10/2020
4
5
26
Buenas galera, vou fazer a descrição dos meus processos aqui.

Há quatro anos fiz um PF TEK partindo de esporos, tive 4 flushes e parei. Agora quero manter o cultivo pra vida e vou com calma.
Comprei uma seringa de 10ml de cultura líquida Ecuador, futuramente vou mandar um monotube, mas por enquanto vou só expandir pra um spawn matriz.
___
SPAWN 1

Ingredientes do substrato:

250g trigo em grão seco
5g palha de trigo
30g grimpa de araucária
2g café em pó (1 colher de sobremesa)
10g casca de ovo moída (1 colher de sobremesa)

Materiais:
Solução bactericida -> 8ml água sanitária (1 colher de sopa) + 1litro de água (primeira foto)
Panela de Pressão
Cooler ou caixa de isopor ou qualquer coisa que segure bem a temperatura + 3 camisetas
Potes de vidro de conserva para inoculação
Um pote de vidro de conserva para ser a fonte de calor
Fita microporosa
Peneira grande
Algodão
Álcool 70%

Leia "desinfecção de frutas verduras e legumes"
foto1.jpg

Nem preciso falar da higiene!!! álcool, fogo, ar parado, glove box. Tudo é bem vindo.


Passo 1
Achar substrato de qualidade: eu comprei trigo em grão orgânico e dei uma volta na cidade coletando celulose(madeira) limpinha e bonita, não vou fazer muita quantidade já que esse é o primeiro teste de spawn matriz.

Preparar os potes de vidro para inoculação: potes de conserva com dois furos na tampa, colocar fita microporosa nos furos.
foto2.jpgfoto3.jpgfoto4.jpg


Passo 2
Higienizar o substrato: misturar o trigo, palha e grimpa e deixar 12h de molho na solução bactericida. Na embalagem da água sanitária diz que 10 minutos é o recomendado, deixei bastante por garantia, já que será fervido e o NaClO irá evaporar.

Passo 3
Peneirar e colocar numa panela com água dois dedos acima de cobrir, ferver por 45min. Remover bem a água da panela, com uma peneira grande virar a panela e deixar escorrer bem.
Resultado:
foto5.jpg

Passo 4
Voltar tudo para a panela e adicionar duas colheres de sobremesa de café e de casca de ovo moída também (doses moderadas), e misturar bem.

Passo 5
Com os potes de conserva devidamente preparados e limpos, colocar o substrato neles. Coloquei até 2/3 do pote pois minha incubadora não tem tanto ar pra transpirar, é preciso ar dentro do pote.
~estou usando duas camadas de fita micropore, ainda da pra transpirar bem.
foto6.jpg

Passo 6
Colocá-los na panela de pressão com cuidado, pano por baixo, pano entre os potes e água até 2/3 da panela, se possível (não pode entrar água nos potes). 90 minutos em pressão.
~aconselho, na verdade, ferver por 45 min e abrir para ver, colocar água novamente e ferver por mais 45min.
~eu esqueci do passo 4, desliguei o fogo com 15 minutos de pressão, deixei esfriar, abri os potes, misturei, chacoalhei, enchi a água até a altura inicial, botei tudo de volta como estava e mais 75 minutos de pressão, já que foi no comecinho não alterei o tempo total.
foto7.jpg

Passo 7
Deixar a panela esfriar naturalmente com tampa fechada, recomendo deixar um dia já que os potes de dentro também precisam esfriar até a temperatura ambiente, no meu caso 22ºC.
Preparar o cooler higienizado com 3 camisetas/pano que farão uma estufa para fazer um sistema bem fechado e manter o calor. (fotox)

!!!!A partir de agora a higiene é indispensável!!!!
Tenha em mãos todos os objetos e produtos de higiene, para o processo de abrir a panela e inocular ser o mais rápido e asséptico possível.



Passo 8
Montar o ambiente para inocular a cultura: usei o forno do fogão ligado com tampa aberta e pano estendido, 3 velas, algodão cheio de álcool para colocar a seringa, panela no chão ao lado. Tudo bem higienizado com álcool 70%, e um paninho com álcool também pra limpar os potes novamente kkk.
Deixe a agulha da seringa envolta no algodão encharcado de álcool por, pelo menos, dois minutos, e coloque novamente após cada aplicação.
foto8.jpg

Passo 9
Inocular: abra a tampa da panela, retire um pote, coloque entre as velas e a chama do forno, abra, inocule 1ml para 300g de substrato, tampe novamente, coloque a agulha no algodão novamente. Fazer isso com todos os potes.
Caso inocule pelos buracos da tampa, coloque mais uma camada de fita microporosa sobre.
~como não preenchi totalmente os potes de substrato, precisei abrir para inocular a cultura no meio do substrato, fiz rapidamente e numa nuvem de álcool kkkk.

Passo 10
Com muito carinho e o mínimo de estresse, coloque os potes na incubadora.
A temperatura ideal para colonização é entre 25-28ºC, ligeiramente acima da temperatura ambiente, por isso coloco um pote de conserva com água fervendo junto na incubadora e meço a temperatura da incubadora com termômetro a laser.
A melhor dica é enrolar o pote em uma camiseta grossa para que o calor saia aos poucos (última foto), e da muito boa, a temperatura do sistema não passa de 36 nas primeiras horas, então ao longo do dia o calor se dissipa bem entre tudo. Trocar a água diariamente.
Distribuo os potes para colonização ao redor, cubro com as camisetas pra fazer uma incubadora bem fechadinha, tampa e agora paciência.
foto9.jpgfoto10.jpg
____

Futuramente vou fazer um post sobre criação de substrato com materiais não comprados, e outro sobre essa incubadora com calor de água pra explicar melhor, se já tiver algum tópico não achei.

Por enquanto é isso meus caros, vou fazendo as atualizações e jaé.
Abraços e luz a todos.
 
Última edição:
Buenas galera, vou fazer a descrição dos meus processos aqui.

Há quatro anos fiz um PF TEK partindo de esporos, tive 4 flushes e parei. Agora quero manter o cultivo pra vida e vou com calma.
Comprei uma seringa de 10ml de cultura líquida Ecuador, futuramente vou mandar um monotube, mas por enquanto vou só expandir pra um spawn matriz.
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SPAWN 1

Ingredientes do substrato:

250g trigo em grão seco
5g palha de trigo
30g grimpa de araucária
2g café em pó (1 colher de sobremesa)
10g casca de ovo moída (1 colher de sobremesa)

Materiais:
Solução bactericida -> 8ml água sanitária (1 colher de sopa) + 1litro de água (primeira foto)
Panela de Pressão
Cooler ou caixa de isopor ou qualquer coisa que segure bem a temperatura + 3 camisetas
Potes de vidro de conserva para inoculação
Um pote de vidro de conserva para ser a fonte de calor
Fita microporosa
Peneira grande
Algodão
Álcool 70%

Leia "desinfecção de frutas verduras e legumes"
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Nem preciso falar da higiene!!! álcool, fogo, ar parado, glove box. Tudo é bem vindo.


Passo 1
Achar substrato de qualidade: eu comprei trigo em grão orgânico e dei uma volta na cidade coletando celulose(madeira) limpinha e bonita, não vou fazer muita quantidade já que esse é o primeiro teste de spawn matriz.

Preparar os potes de vidro para inoculação: potes de conserva com dois furos na tampa, colocar fita microporosa nos furos.
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Passo 2
Higienizar o substrato: misturar o trigo, palha e grimpa e deixar 12h de molho na solução bactericida. Na embalagem da água sanitária diz que 10 minutos é o recomendado, deixei bastante por garantia, já que será fervido e o NaClO irá evaporar.

Passo 3
Peneirar e colocar numa panela com água dois dedos acima de cobrir, ferver por 45min. Remover bem a água da panela, com uma peneira grande virar a panela e deixar escorrer bem.
Resultado:
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Passo 4
Voltar tudo para a panela e adicionar duas colheres de sobremesa de café e de casca de ovo moída também (doses moderadas), e misturar bem.

Passo 5
Com os potes de conserva devidamente preparados e limpos, colocar o substrato neles. Coloquei até 2/3 do pote pois minha incubadora não tem tanto ar pra transpirar, é preciso ar dentro do pote.
~estou usando duas camadas de fita micropore, ainda da pra transpirar bem.
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Passo 6
Colocá-los na panela de pressão com cuidado, pano por baixo, pano entre os potes e água até 2/3 da panela, se possível (não pode entrar água nos potes). 90 minutos em pressão.
~aconselho, na verdade, ferver por 45 min e abrir para ver, colocar água novamente e ferver por mais 45min.
~eu esqueci do passo 4, desliguei o fogo com 15 minutos de pressão, deixei esfriar, abri os potes, misturei, chacoalhei, enchi a água até a altura inicial, botei tudo de volta como estava e mais 75 minutos de pressão, já que foi no comecinho não alterei o tempo total.
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Passo 7
Deixar a panela esfriar naturalmente com tampa fechada, recomendo deixar um dia já que os potes de dentro também precisam esfriar até a temperatura ambiente, no meu caso 22ºC.
Preparar o cooler higienizado com 3 camisetas/pano que farão uma estufa para fazer um sistema bem fechado e manter o calor. (fotox)

!!!!A partir de agora a higiene é indispensável!!!!
Tenha em mãos todos os objetos e produtos de higiene, para o processo de abrir a panela e inocular ser o mais rápido e asséptico possível.



Passo 8
Montar o ambiente para inocular a cultura: usei o forno do fogão ligado com tampa aberta e pano estendido, 3 velas, algodão cheio de álcool para colocar a seringa, panela no chão ao lado. Tudo bem higienizado com álcool 70%, e um paninho com álcool também pra limpar os potes novamente kkk.
Deixe a agulha da seringa envolta no algodão encharcado de álcool por, pelo menos, dois minutos, e coloque novamente após cada aplicação.
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Passo 9
Inocular: abra a tampa da panela, retire um pote, coloque entre as velas e a chama do forno, abra, inocule 1ml para 300g de substrato, tampe novamente, coloque a agulha no algodão novamente. Fazer isso com todos os potes.
Caso inocule pelos buracos da tampa, coloque mais uma camada de fita microporosa sobre.
~como não preenchi totalmente os potes de substrato, precisei abrir para inocular a cultura no meio do substrato, fiz rapidamente e numa nuvem de álcool kkkk.

Passo 10
Com muito carinho e o mínimo de estresse, coloque os potes na incubadora.
A temperatura ideal para colonização é entre 25-28ºC, ligeiramente acima da temperatura ambiente, por isso coloco um pote de conserva com água fervendo junto na incubadora e meço a temperatura da incubadora com termômetro a laser.
A melhor dica é enrolar o pote em uma camiseta grossa para que o calor saia aos poucos (última foto), e da muito boa, a temperatura do sistema não passa de 36 nas primeiras horas, então ao longo do dia o calor se dissipa bem entre tudo. Trocar a água diariamente.
Distribuo os potes para colonização ao redor, cubro com as camisetas pra fazer uma incubadora bem fechadinha, tampa e agora paciência.
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Futuramente vou fazer um post sobre criação de substrato com materiais não comprados, e outro sobre essa incubadora com calor de água pra explicar melhor, se já tiver algum tópico não achei.

Por enquanto é isso meus caros, vou fazendo as atualizações e jaé.
Abraços e luz a todos.
Cara fiquei curioso pra ver o Micélio crescer nesse substrato. Parabéns.
 
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