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[HELP]não sei se meu cogus estão contaminados

Mazza

Cogumelo maduro
Cadastrado
23/01/2009
19
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olá povo do CM
tentei procurar na biblioteca mas não encontro respostas sobre questões simples hehe
pretendo fazer um chá hj ou domingo...
colhi os cogumelos na quarta e os coloquei num pote com dissecante de cloreto de calcio na quinta eles estão muito pretos e com uma aparencia horrivel
isso é normal ou pode ter ocorrido alguma contaminação ?
já vou agradeçendo a atenção.
topico 1.jpgtopico 2.jpg
 
Para mim parece um escurecimento normal.

Veja se consegue secá-los mais rápido.

E não os deixe juntos, retendo umidade. Faça várias camadas com papel e cogumelo, com espaços laterais para circulação de ar e umidade.
 
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O ideal é secar no vento antes de colocar no dissecante. Se já for consumir faça um chá, se for aguardar mais uns dias é bom desidratar direito, até ficar crocante.
 
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