Caldo de Badtrip - Ferver os Cogumelos induz Experiências Traumáticas

[ExPoro]

Vamos direto à afirmação: se você COZINHAR seus cogumelos frescos em água fervente ao invés de INFUNDIR os cogumelos em água quente com fogo desligado ou apenas suficiente pra manter ela quente, você estará preparando não um chá (infusão) mas um caldo (decocção) de cogumelos; e isto alterará os compostos resultantes do preparo, o que irá induzir diversos efeitos de profundas dores fisiológicas e emocionais na sua experiência, provocando uma experiência tão traumatizante e inavegável quanto maior tenha sido a fervura. Às vezes a fervura pode ser curta, ou menos intensa, de forma que não seja tão perceptível a extração do óleo que verão abaixo, mas ele estará lá. A indução da bad trip será menos intensa, mas também estará lá.

Isso é algo que até o momento não vi nem li em lugar nenhum sobre o preparo de cogumelos. Talvez porque, a princípio, a maioria das pessoas faz o chá de secos, ou come eles frescos, ou quando faz frescos não comete o erro crasso que eu cometi de deixar fervendo livremente por muito muito tempo, com todos meus cultivos de MDK deste ano. Como resultado, joguei fora um total de "chás" (na verdade, caldos) de 1,165 kg de cogumelos frescos!!! ​

Mais de 1 kg foi pro ralo da pia por serem caldo maligno de cogumelos frescos, e não chá divino de meninos santos​

Eu já li antes aqui mesmo no Teo que não era pra ferver os cogumelos, mas ninguém nunca explicou o porquê. Pra mim, era apenas porque era desnecessário. E assim, quando eu resolvi fazer meus chás de cogumelos frescos esse ano eu pensei "ah, que se exploda, vou ferver mesmo pro nível de água ficar bem abaixo do volume das garrafas ao fim". E isso me rendeu pesadelo atrás de pesadelo por 4 meses de 15 em 15 dias.

Até que em certo momento comecei a desconfiar dos meus supostos "chás", porque eles tinham algo dentro deles que, em mais de 10 anos fazendo chás, nunca tinha visto. Uma fase mais densa, como podem ver na foto abaixo. Assim que você termina o preparo, fica tudo misturado, mas depois que deixa o líquido descansar, formam-se duas fases, literalmente, uma totalmente líquida com pouca psilocibina, e outra com algo que, apesar de líquido e passar pelo coador de pano, dá pra ver claramente, mais densa, grossa, que eu acho que é um óleo:​

Nas fotos acima, pode-se ver claramente a parte 100% líquida e um tipo de óleo de micélio que foi extraído com o cozimento dos cogumelos. E não adianta separar as fases, a parte líquida já foi afetada pelos compostos liberados na extração do óleo de micélio.


Na esquerda, o caldo de cogumelos, com as duas fases distinguíveis. Na direita, o chá feito corretamente, 100% homogêneo. Observem que a parte líquida está translúcida, e não amarelada como a garrafa da direita. Em outras palavras, o que tinha ali de psilocibina foi o grosso embora com a fervura forte.
Obs.: como faço meus chás usando vitamina C macerada no preparo, não há oxidação da psilocibina; então meus chás ficam mais potentes e também mais claros. Se fizesse sem o antioxidante, ficaria escurecido pelo azulamento da degradação da psilocibina. E, sim, a cor da psilocibina diluída é amarela; o chá só é azul escuro quando parte dela se degrada no preparo sem antioxidante.​

Por que isso acontece?
Os compostos extraídos quando você faz decocção por meio da fervura dos cogumelos são diferentes de quando você faz a infusão. Quando você ferve, a própria psilocibina acaba sendo reduzida ao ser levada pela evaporação intensa (que não ocorre sem fervura) e o que resta, apesar de ter psilocibina, resulta em uma experiência absolutamente traumatizante. Ainda, contudo, que você tampe a panela pra manter a psilocibina, haverá a extração de compostos que deveriam permanecer no bagaço do cogumelo.

Um resumo sucinto da diferença entre infusão e decocção:​

• A infusão utiliza água quente para extrair compostos de tecidos delicados, enquanto a decocção mantém a água em ebulição contínua para romper e extrair substâncias de estruturas rígidas;​
• Na infusão, ficam mantidos os compostos mais voláteis, e na decocção compostos mais pesados são extraídos; e​
• Na infusão se extraem compostos hidrossolúveis de alta solubilidade e termolábeis (que se destroem no calor prolongado); enquanto na decocção se extraem compostos de baixa solubilidade e que exigem mais calor pra serem extraídos.​

O que se procura na feitura de um chá são os compostos extraídos via infusão. E o que devemos evitar são os que vêm com a decocção, que de quebra ainda manda a psilocibina embora.

E que diferença isso dá no fim das contas?
Um pequeno relato meu ao nobre @psic_one no chat ajuda a explicar melhor:
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"Desde Julho [que foi quando saí dos secos e fui pros meus cultivados] eu não tinha por exemplos os êxtases espirituais, aquelas ondas de orgasmos, também não havia quebra do espaço-tempo, nem nada disso. Eu passava por 2 a 3 horas de puro pesadelo existencial fisicamente dolorido com os recursos mentais navegáveis desativados. Basicamente era mais fácil navegar em 14g secas de cogumelo com chá feito certo do que no equivalente a 3g secas de chá feito errado! (~30g frescas). É como se a psilocibina fosse modulada por seja lá o que era extraído dos cogumelos na fervura. Acho que quando a gente come eles inteiros, vai tudo junto e tem um equilíbrio, mas a trip é mais hard. Se a gente faz o chá certo, apenas os psicoativos 'do bem' são extraídos juntos. Mas se fervê-los sobra um caldo e esse caldo o que resta ali é absolutamente do mal".​

Por que precisam estar frescos pra dar esse problema?
Porque eles frescos possuem muito mas muito mais compostos psicoativos que eles secos, em que praticamente só sobrevive a psilocibina e outros poucos.


Mas bad trips podem ocorrer em qualquer condição de feitura de chá.
Eu não quero dizer que tem garantia contra bad trip, pois elas são processos internos que dependem do set, do setting, mas também da substância! Os psicoativos juntos com a psilocibina que você manda pra dentro podem colaborar pra que elas não ocorram, ou se ocorrerem, sejam navegáveis. Minha experiência 97 em especial foi um pesadelo profundo por conta disso, e nas seguintes só reduziu porque abaixei a dose significativamente pra não ser moído de novo, mas ainda assim machucava demais até o fim do pico. (link pro relato será adicionado em breve)

Acho que essa situação pode cobrir muitos casos de experiência profundamente traumatizantes entre aquelas em que a pessoa experimenta apenas dor o tempo todo, sem passar por períodos de êxtase. Acredito que muitos casos os cogumeleiros de primeira viagem da floresta acabam se safando desse tipo de situação porque o fogo feito na madeira não chega nem perto da fervura que o fogo do gás do fogão chega.


Então como evitar?
Faça sua receita seja desligando o fogo e deixando os cogumelos lá como um chá normal, seja deixando um fogo bem baixinho (aquele método em que o fogo fica quase pra desligar) que apenas mantém a água quente pelo tempo do preparo, seja com um fogo baixo que não abra fervura. Evite fervura de todas as formas possíveis para que a extração seja a mais favorável possível. Não cozinhe seus cogumelos. Faça chá deles. E na hora de passar no coador, não os comprima. Deixe que apenas a água faça a extração, não extraia nada mecanicamente, seja com suas mãos, seja com o movimento de fervura da água. Esse óleo deve ficar lá dentro do cogumelo e ir pro descarte com o bagaço.

Pra quem já faz o chá com etapa de fervura e tá tudo OK, eu digo: experimente fazer o chá sem passar por fervura, com fogo quase apagando, e depois verifique se a sua trip não vai ficar mais tranquila. Pode ser que fique. O chá que fiz de 45 gramas frescas mais recentes, usando o método sem nenhuma fervura, apenas com fogo quase apagando, foi praticamente uma experiência fluída, extra-temporal e orgásmica sem qualquer tipo de momento árduo que já tive em mais de 100 experiências com os Meninos Santos. (E sim, estou fazendo uma crítica saudável e fundamentada pela experiência à receita mais famosa do fórum para feitura de chá, bem como todo mundo que há décadas faz chá com alguma fervura... Revejam isso, e podem ter uma trip ainda melhor do que já costumam ter).

Terminada a teoria...


Meu processo atual de feitura de chá
A água já misturada com vitamina C não-efervescente macerada esquenta até chegar no ponto de chá, soltando as bolinhas pequenas de ar no fundo (foto 1 abaixo); reduzo o fogo pro estado quase-apagado da chama bem fraquinha (foto 2 abaixo), jogo os cogumelos picados ou lacerados, dou uma amassada neles na água com um socador de alho pra ajudar a soltar as fibras, e deixo lá por 15 a 20 minutos. Se vou armazenar numa garrafa com X ml, coloco um total de X+100 ml ou X+200 ml. Nesses 15-20 minutos, evaporam devagar uns 200-300 ml (precisa de um espaço de ar na garrafa pra quando o líquido congelar, pois em regra eu congelo a garrafa que não é a da vez). E assim consigo colocar tudo numa garrafa depois de coar no pano.

Mas é sempre possível retornar o chá já coado pra panela e deixar evaporar mais um pouco, sem fervura, que leva devagar a psilocibina sim - verifiquem a fase líquida das primeiras fotos lá em cima, como quase não tem psilocibina nenhuma, pois está transparente e fracamente amarelada.​

Quando a água do chá chega ao ponto de infusão, com algumas bolinhas soltando no fundo (foto 1), eu deixo o fogo neste estado (foto 2), em que ela está quase pra apagar (reparem no botão regulador que está quase desligado). Então ele apenas mantém a água quente em temperatura de chá evaporando devagar, sem fervura em momento algum.
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Edit: o que eu poderia melhorar no meu método é abrir mão até mesmo de deixar esse foguinho quase apagando aceso. Creio que basta mesmo deixar chegar na temperatura de chá perto dos 100 °C, jogar os cogumelos lá dentro e esperar esfriar. Pretendo fazer o teste ano que vem.

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Espero de coração que este tópico ajude muitas pessoas a terem melhores experiências com seus cogumelos.

Abraços a todos.​