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agar
Agar
É uma mistura de carboidratos complexo extraído de algas marinhas, insolúvel em água fria mas solúvel em água quente.
Quando é dissolvido e resfriado forma um gel que pode ser usado para solidificar meios de cultura.
O agar usado no cultivo de cogumelos é comumente encontrado na forma de pó.
Quando é dissolvido e resfriado forma um gel que pode ser usado para solidificar meios de cultura.
O agar usado no cultivo de cogumelos é comumente encontrado na forma de pó.