Completo Primeiro cultivo: Em clima quente (Nordeste)

Salve, cogus.

Este cultivo será feito em região com temperaturas que ficam entre 23 e 34 graus (agreste Nordestino)

⇢ pf-tek​

A PF-tek foi preparada com vermiculita expandida, água e arroz integral batido no liquidificador. Foram feitos 7 copos com o substrato, dois copos americanos (150ml) e 5 um pouco maiores (250ml). Para esterilização, ficaram na panela de pressão (elétrica) por 60 minutos.

⇢ inoculação ​

No mesmo dia, um pouco mais tarde, logo após os copos esfriarem, realizei a inoculação. Não registrei fotos desse processo, para manter certa assepsia, no entanto fiz tudo de modo muito simples. Higienizei a bancada e materiais de trabalho com álcool 70 e veja antibactericida. Não usei luvas, lavei a mão bem e passei alcool. Acendi duas velas e tentei fazer todo processo entre elas. Usei seringas descartaveis cuja agulha esquentei nas velas antes de furar os copos e a cultura líquida usada foi adquirida na internet. Inseri cerca de 2ml em cada furo (deveria ter usado menos e feito mais furos). Nos copos americanos, menores, fiz um único furo central.
Um dos copos acabou tendo a proteção de alumínio rasgada enquanto inoculava. Este foi marcado com fita.


Fiz um furo para os copos de tamanho americano e dois furos para os copos um pouco maiores (quero ver como se comporta o fechamento dos bolos pelo micélio com as diferentes formas de fazer os furos para inocular). Dois dos copos maiores fiz um furo central e outro lateral. Em seguida, levei para encubação dentro de uma caixa de sapato guardada no armario.

⇢ incubação ​

Quatro dias depois de encubados 13/02, dois copos mostraram os primeiros micelios branco brilhantes. Um desses copos foi o que tinha rasgado a proteção por acidente:



Hoje, 16/02, uma semana após a inoculação, 5 dos 7 copos apresentam micélio branco e brilhante. Alguns estão com micelio bem avançado, outros nem tanto. A temperatura nos últimos dois dias abaixou, está em média 25 graus (no mínimo uns 5 graus a menos)

Surpreendentemente, o copo com micelio mais avançado foi o que tive problema ao inocular e acabou rasgando a proteção de folha de alumínio. Pensei que poderia contaminar, no entanto ele é o mais saudável ate agora. O segundo mais saudável está sendo um dos copos com a strain cambodian. O outro copo com a strain cambodian não deu sinal de micélio até agora.

(B+Akm)

(Cambodian)

(B+Akm)

(B+Akm)


Na noite do sétimo de incubação estava cismada com os dois copos que não haviam mostrado sinal de micélio. Como o copo que estava com o melhor desnvolvimento havia sido o que eu tinha "rasgado" a tampa de alumínio, deduzi que a circulação de ar maior fez bem ao desenvolvimento do micélio neste copo específico, que com uma semana ja estava quase fechado (vide imagem).

Decidi, então, fazer mais furos no alumínio dos dois copos que estavam sem micélio. Limpei as tampinhas de alumínio com álcool 70, esquentei uma agulha e fiz novos furos, que tapei com microporo. Selei com uma segunda tampa de alumínio por cima.


(Havia apenas esse furo central, feito quando inoculei. Abri esses dois novos furos laterais exclusivamente para melhorar a circulação de ar para o micélio).

Eis que hoje, 17/02 apenas algumas horas após o processo de abertura de novos, surgem os primeiros micélios à vista nos dois copos que estavam "estagnados". Bazinga!


(Cambodian)


(B + akm)

Portanto, hoje, 17/02, dia oitavo da incubação, todos os 7 copos apresentam sinal de micélio.

Com isso, aprendi que temos que fornecer uma quantidade de oxigênio adequado nessa fase da incubação, para que o micélio possa se desenvolver, caso não haja uma circulação de ar, o micélio sufoca e não se desenvolve.