prototipo de caldeira para pasteurizaçao de substratos

[Zebu mello]

bem venho mostrar meu prototipo de caldeira, compartilhando por tudo que aprendi aqui...
o video foi feito antes do teste, fizemos varios, e vimos que um fogao apenas seria insuficiente, colocamos mais duas bocas de gas , reduzindo o tempo pra chegar em ebuliçao, e alcancando os tao sonhados 80 graus centigrados...opinioes sao sempre bem vindas! as fotos foram tiradas onten durante a bateria final de testes...abraço a todos!!!

 

[Salaam`aleik]

Creio que você pode ter problemas com o PVC nesta temperatura, pois ele pode ser termoformado (fica "mole") na faixa dos 70 °C, não muito mais que isso.

Algumas coisas que acho que seriam importantes aí:
- Usar uma caixa / tambor de inox para o substrato, e aço para a tubulação
- Sensor de temperatura, ou pelo menos um termômetro grande, para monitorar
- Isolar termicamente a caixa (com manta para forno), para conservar energia (economizar gás e $)
- Usar várias saídas de vapor, para distribuir melhor o vapor e a temperatura

Outras idéias:
- Colocar as bocas de vapor na diagonal, para fazer o vapor circular
- Fazer um sifão antes da entrada da caixa, para que chegue apenas vapor (e não água condensada na tubulação) ao substrato.

Parabéns pelo "brinquedo" ! Isso sim é para cultivo de gente grande

 

[Zebu mello]

valeu meu bom!! então, quanto a tubulação nos compramos tudo de inox mas como fazer as roscas ficou carao pra caralho , conseguimos esses pvcs antigos e usamos, mas sabendo que eles possuem vida útil breve, sobre isso pensei em usar canos pra vapor quente que existem hoje em dia pelo que andei pesquisando...

usamos dois termômetros, agora irei acoplar um barômetro pra medir a pressão, fizemos uma intervenção antes do vapor chega pra controlar a pressão, semana que vem posto fotos, a saída na diagonal, já tinha pensado nisso, obrigado por lembrar, o lance do difao foi ótimo porque esta ocorrendo acumulo de agua no fundo, vou colocar uma armação de metal no fundo pro vapor subir homogêneo...irei postando as novidades.abraço!

ah a manta estou me remoendo ate agora por não ter pensado nisso, valeuzao!!!

 

[Salaam`aleik]

irei acoplar um barometro pra medir a pressao, fizemos uma intervençao antes do vapor chega pra controlar a pressao,

A pressão na caixa vai ser sempre a atmosférica (a mesma do ar fora da caixa), a menos que a caixa, tubulação e caldeira sejam hermeticamente fechadas.

E aplicar pressão de vapor numa caixa d'água plástica (é uma caixa d'água né?), se é que é possível, não é boa idéia... Para a pressão ser útil precisaria de uns 15 PSI, para que a temperatura do vapor d'água fique em uns 120 ºC (como na panela de pressão, ou autoclave). E se a intenção for pasteurizar e não esterilizar, a pressão nem é necessária, pois você consegue as temperaturas necessárias, à pressão ambiente.

Sem pressão na tubulação nem precisa de rosca, qualquer jeito que você der para juntar os canos já serve (desde que aguente uns 100 ºC). Isso inclui luvas, metálicas ou plásticas. Poderia fazer uma luva de chapa de alumínio, por exemplo, ou usando fibra de vidro, mantas... Ou apenas dar um jeito de encaixar os canos, e vedar/ colar / soldar.

Os tubos plásticos para vapor ou água quente residencial podem ser uma boa, se não for para pressão.

 

[Zebu mello]

vamos acertando devagar, vamos ver ate onde vai aguentar, mas a intensao e melhorar a ponto de conseguir esterelizar tambem, e com certeza isso implica na troca de materiais usados na construçao, otimizar sempre!!semana que vem posto fotos das melhorias inclusive das ideias que vc me deu!!!

 

[mexicano]

Salve mano.

Cilindro de 3mmh: Agora com dois fogões a temperatura ficou ideal.

85°C na saída ficou muito bom, com rebaixamento para 75 na tampa. Acredito que com cinco horas já esteja tudo pasteurizado. Pra autoclavar é um investimento um pouco maior assim como disse salaam'aleik. Deixe um fosso no fundo pra ficar tudo bem homogênio. Troque os canos por galvanizado você pode tirar na espessura no final até atingir 100°C

A pressão na caixa vai ser sempre a atmosférica (a mesma do ar fora da caixa), a menos que a caixa, tubulação e caldeira sejam hermeticamente fechadas.

E aplicar pressão de vapor numa caixa d'água plástica (é uma caixa d'água né?), se é que é possível, não é boa idéia... Para a pressão ser útil precisaria de uns 15 PSI, para que a temperatura do vapor d'água fique em uns 120 ºC (como na panela de pressão, ou autoclave). E se a intenção for pasteurizar e não esterilizar, a pressão nem é necessária, pois você consegue as temperaturas necessárias, à pressão ambiente.

Sem pressão na tubulação nem precisa de rosca, qualquer jeito que você der para juntar os canos já serve (desde que aguente uns 100 ºC). Isso inclui luvas, metálicas ou plásticas. Poderia fazer uma luva de chapa de alumínio, por exemplo, ou usando fibra de vidro, mantas... Ou apenas dar um jeito de encaixar os canos, e vedar/ colar / soldar.

Os tubos plásticos para vapor ou água quente residencial podem ser uma boa, se não for para pressão.

A temperatura está intimamente relacionada à pressão se tudo estiver bem vedado.

 

[Wolfgang]

E no que deu esse belo projeto? alguma atualização? está em uso?

 

[Zebu mello]

a todo vapor, so que trocamos pra lenha!!!

 

[LeonaLuna]

Ótimo trabalho! Eai Tchescko, vc modificou o esquema? Tem novidades pra nos contar? Achei muito interessante seu trabalho! Abraços.

 

[Micelidium]

Muito bom! Me deu uma boa ideia aqui. Eu estava procurando por um pasteurizador. Irei fazer igual!