primeiramente seja bem-vindo ao fórum né.
segundo, aproveite ao máximo o fórum cara, acredite, esses caras aqui vão vir a ser seus melhores amigos.Pesquise o máximo que conseguir sobre os amiguinhos coguts.
terceiro, não é obrigatório claro, mas acho mais fácil começar procurando pelos famoso psilocybe cubensis, são os mais encontrados aqui no Brasil e facilmente identificados, apesar de várias espécies se parecerem com ele, sua
estipe se azula quando quebrada, ele tem um "anelzinho" preto na estipe e seu chapéu custuma ser branco/bege com o centro amarelado.
mas sempre tenha certeza absoluta de que o cogumelo q será ingerido é mesmo aquele que você procurava, não tenha medo de postar aqui mesmo no fórum, tenho certeza que usuários com mais experiência estarão aptos a te responder o mais rápido possível.
sobre o cogut, não sei nada sobre ele portanto prefiro não responder
mta paz e luz kra!! Acredite, eles vão te encontrar um dia!!