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Esterilização em panela com tampa (sem pressão)

Bolha

Cogumelo maduro
Membro Ativo
27/10/2009
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Galera to agora (14:50 > 18/04) com os copos dentro de uma panela normal com tampa um poco aberta, coloquei um pano em baixo e em volta e tambem muito mais agua (ja que a tampa esta aberta).

Por favor alguem me tira a duvida se isso realmente funciona e se tem perigo de o pano queimar?!

E tambem usei agua de torneira... mas tem aqueles filtro de agua, tem problema ser esse tipo de agua, mesmo filtrada? Aqui agente não usa agua de galão:p:

Por favor, quem ler isso responda mesmo não tendo certeza, qualquer ajuda é muito bem vinda:pos:
 
Isso não é esterilização.

Os contaminantes que estão no meio sobreviverão e provavelmente causarão problemas depois.
 
Eu não lembro onde... mas vi que se pode fazer "esterilização" em panela com tampa. NÃO é a mesma coisa que em uma panela de pressão, mas tudo bem:)

https://teonanacatl.org/threads/qua...s-de-se-esterilizar-um-bolo-do-método-pf.214/ aqui apenas fala se é bom ou ruim, mas não explica ou comprova eficiência, e juro ki se meus bolos frutificarem eu crio um tutorial de exterilização em panela com tampa:D

https://teonanacatl.org/threads/posso-esterilizar-frascos-pf-no-forno.100/ é mencionado

Mas gostaria de saber quem ja fez uso desse tipo de esterilização, teria como me explicar ou só relatar experiência?

Vlw, :D
 
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