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temperatura na taxa de crescimento do micélio
Primórdia
Primórdia II
Bolo sendo retirado do frasco
temperatura na taxa de crescimento do micélio
20160630_102854.jpg
indisp.png
20160512_230543.jpg
gldtn

temperatura na taxa de crescimento do micélio

psilosun
Pra ajudar a galera:
48°F = 8°C
59°F = 15°C
68°F = 20°C
77°F = 25°C
82.4°F = 28°C
86°F = 30°C
89°F = 31°C
95°F = 35°C
104°F = 40°C
A tabela bate com uma outra que já vi no fórum. Mas para quem controla a temperatura, lembre-se que o interior do bolo (no caso da PF-TEK) é mais quente.
 

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gldtn
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