Problemático Experiências de um inexperiente - Parte 2

Cara, eu só dou azar nos meus diários. Ambos diários que criei, ambos contaminaram kkkkkkk. Estava há 3 cultivos sem contaminação. Alguém sabe me dizer qual é essa contaminação? Não sei se é trichoderma (duende verde), pois sempre que vi fotos dessa contaminação eram manchas verdes, essa é como se fossem várias bolinhas, inicialmente já confundi com pins, mas logo ficam verde, é a segunda vez que me ocorre

Ainda vou dar orgulho para vocês, mas por enquanto, apenas sinto muito

Olá, depois de 7-8 dias eu abri a shoebox. Micélio se desenvolveu por quase toda superfície, sem sinais visíveis ou cheiro de contaminação. O terrário tá bem úmido (paredes e tampa de cima), além da superfície do micélio estar úmida também. Como as condições parecem boas, iniciei a frutificação. Virei a tampa de ponta cabeça, deixando uma frestinha para troca de ar.

Ainda não sei se vale a pena deixar a frestinha 24h ou em apenas alguns momentos do dia. De qualquer modo, voltamos em breve com possíveis primórdios/pins

Após o substrato esfriar, montei o Bulk. Coloquei aproximadamente 1,2L do substrato e misturei com 1L de grão. Depois utilizei o resto do substrato para cobrir e proteger.

Agora é esperar o Bulk colonizar. Nesse momento vou deixar guardado no guarda roupa e evitar a troca de ar. Pelo o que entendi, o acúmulo de CO2 nesse momento é importante.

Daqui a 10 dias nos vemos novamente... Espero que esteja todo colonizado e pronto para frutificar

Os grãos estavam bem colonizados e com cheiro de micélio fresco, ao que tudo indica, sucesso.

É, a panela de pressão estava bem cheia e explodiu... Brincadeira

Eu fiquei de olho para ver como ia se comportar, e começou a vazar pelo canto da panela, desliguei imediatamente.

Vou optar pra pasteurização bucket tek mesmo. Vou deixar no recipiente o substrato e adicionar água fervendo. Vou enrolar numa coberta para manter a temperatura por mais tempo.

É, a panela de pressão estava bem cheia e explodiu... Brincadeira

Eu fiquei de olho para ver como ia se comportar, e começou a vazar pelo canto da panela, desliguei imediatamente.

Vou optar pra pasteurização bucket tek mesmo. Vou deixar no recipiente o substrato e adicionar água fervendo. Vou enrolar numa coberta para manter a temperatura por mais tempo.

Como mencionado, 50% de fibra de coco e vermiculita grossa. Coloquei dentro de um saco de forno e fechei com um enforca gato que vem junto da embalagem. Fiz uns furos no saco para não inflar.

Primeira vez fazendo essa técnica, um pouco de receio... Minha panela de pressão é pequena. Cortei o que sobrou da rebarba do saquinho, para que não ficasse tocando na tampa. Vou ficar de olho na panela para ver se vai dar algum sinal ruim. Caso contrato, 1h30 de pressão e vou deixar esfriando até amanhã.

Amanhã faço o Spawn to bulk

Hoje os grãos se encontram quase 100% colonizado, então pretendo fazer o Spawn to Bulk amanhã. A noite vou preparar o substrato para utilizar no próximo dia. Desse vez vou tenta a técnica de esterelização na pressão, o substrato irá ficar dentro daqueles sacos de assar frango.

Após 6 dias, decidi fazer o break and shake. Esse passo consiste em você quebrar o micélio que tá se desenvolvendo e chacoalhar os grãos. Isso faz com quem o micélio se desenvolva mais rápido (principalmente se seu desenvolvimento iniciou em apenas um ponto). Além disso, se tiver alguma contaminação, nesse momento elas podem surgir, visto que você também está cachoalando as possíveis contaminações.vIsso se torna positivo (caso surja uma contaminação), pois aí você descobre logo no início e não perde todo o trabalho quando montar o Bulk.

Eu costumo bater com a banda na mão na parede do pote. Se você tiver uma Spawn bag, basta apertar até se quebrar

Início do desenvolvimento do micélio. Dois dias após a inoculação.