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Mauricio
Visitante
Uma boa alternativa para quem está em região quente como norte e nordeste é uma geladeira velha.
Diversas lojas aqui na minha região vendem utensílio usados, são eletrodoméstico velhos, seminovos, todos com um preço bem razóavel.
Uma geladeira velha, mesmo que não esteja 100% na refrigeração é uma alternativa para produção de cogumelos.
Após uma limpeza bem elaborada, é fácil ter a geladeira como incubadora na fase de colonização, mantendo a temperatura ideal para o crescimento do micélio.
Na fase de frutificação a geladeira refrigera os bolos e casing na temperatura ideal.
Qualquer mecanico de refrigeração ajusta a geladeira para não promover temperatura muito baixa.
Claro que bolos e casing estão em caixas plásticas com oxigenação e umidade adequadas.
Diversas lojas aqui na minha região vendem utensílio usados, são eletrodoméstico velhos, seminovos, todos com um preço bem razóavel.
Uma geladeira velha, mesmo que não esteja 100% na refrigeração é uma alternativa para produção de cogumelos.
Após uma limpeza bem elaborada, é fácil ter a geladeira como incubadora na fase de colonização, mantendo a temperatura ideal para o crescimento do micélio.
Na fase de frutificação a geladeira refrigera os bolos e casing na temperatura ideal.
Qualquer mecanico de refrigeração ajusta a geladeira para não promover temperatura muito baixa.
Claro que bolos e casing estão em caixas plásticas com oxigenação e umidade adequadas.