Dúvida - Cogus na travessa

[Jonatha]

Boa tarde pessoal, uma dúvida de principiante. Como faço para meus cogumelos crescerem em uma travessa igual dessa foto? Eu quebro o micélio depois que ele cresceu e coloco na travessa? Eu já vi alguns tópicos e ainda não entendi como faz, algum poderia me dizer de uma maneira mais direta como se faz isso? Obrigado!

 

[reddeadluigi]

Isso mesmo. Essa técnica se chama Casing, tem muita coisa aqui no forum sobre ela. Geralmente o substrato já é pensado para fazer essa técnica, que é diferente do PFTEK. Quando o substrato estiver completamente colonizado você o quebra, coloca na forma e o cobre com uma camada inerte.

Tem tudo explicado na biblioteca do fórum: Significado de casing e outras questões iniciais

 

[gldtn]

Como mencionado pelo nosso amigo @reddeadluigi acima, esse método se chama de casing, além das perguntas frequentes temos várias técnicas detalhadas em nossa biblioteca que recomendo:

• Casing - Método PF Casing
• Casing - Casing para Mentes simples

Aqui à outras técnicas: Bolos & Casing | Teonanacatl

 

[Jonatha]

Legal, obrigado pessoal! Dei uma olhada no casing e pelo que vi não da para fazer com o substrato de arroz integral né? Eu vi dois legais, substrato com milho e com centeio.

Com qual vocês recomendam eu tentar fazer casing pela primeira vez?

 

[gldtn]

Para se aventurar com casing, faz os bolos da maneira que você prefere (i.e. arroz integral) e segue o guia (Casing - Método PF Casing)

Pesquisa nos Diário de cultivo

Centeio: Resultados da Pesquisa para Consulta: centeio | Teonanacatl
Milho: Resultados da Pesquisa para Consulta: milho | Teonanacatl