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Contaminado Contaminação? Meleca marrom e líquido amarelo bolos 100% colonizados!

Innerworlds

Primórdia
Cadastrado
01/07/2016
3
22
Olá a todos,

Cultivo desde 2016 e ainda não havia me deparado com tal situação.

Já dei uma boa pesquisada no fórum e na internet de maneira geral mas ainda não encontrei contaminações parecidas com o meu caso.

Estou na dúvida se ainda dá para aproveitar ou não alguma parte dos meus quase 80 bolos!

Strain:
- "Albinos A+"

Técnica de colonização Grain to Grande.

Substrato:
- Uma parte dos bolos foram feitos com vermiculita, trigo, água e cremogema.

- A outra parte dos bolos foi feita com a mesma receita mas acrescentei calcário de conchas para baixar o ph que aumenta devido a cremogema.

Um dos bolos além da meleca marrom, parece que tem um micélio mais risomorfico tomando conta do micélio que já havia colonizado o bolo (fotos com final 207 e 232). No bolo que tá apresentando maior contaminação, chegaram a aparecer algumas larvas na meleca marrom, porém em poucos dias depois quando fui olhar já não haviam mas larvas e as que estavam lá, morreram (foto final 849).

Seguem fotos...

Obs: Tanto os bolos com calcário de conchas quanto os sem apresentaram a mesma contaminação.
 

Anexos

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Olá a todos,

Cultivo desde 2016 e ainda não havia me deparado com tal situação.

Já dei uma boa pesquisada no fórum e na internet de maneira geral mas ainda não encontrei contaminações parecidas com o meu caso.

Estou na dúvida se ainda dá para aproveitar ou não alguma parte dos meus quase 80 bolos!

Strain:
- "Albinos A+"

Técnica de colonização Grain to Grande.

Substrato:
- Uma parte dos bolos foram feitos com vermiculita, trigo, água e cremogema.

- A outra parte dos bolos foi feita com a mesma receita mas acrescentei calcário de conchas para baixar o ph que aumenta devido a cremogema.

Um dos bolos além da meleca marrom, parece que tem um micélio mais risomorfico tomando conta do micélio que já havia colonizado o bolo (fotos com final 207 e 232). No bolo que tá apresentando maior contaminação, chegaram a aparecer algumas larvas na meleca marrom, porém em poucos dias depois quando fui olhar já não haviam mas larvas e as que estavam lá, morreram (foto final 849).

Seguem fotos...

Obs: Tanto os bolos com calcário de conchas quanto os sem apresentaram a mesma contaminação.

Os últimos bolos que eu fiz também contaminaram com essa coisa marrom aí, e pelo que parece é um fungo... Tirei pedaços do bolo e coloquei no papelão para ver se tirava micélio limpo e esse negócio marrom cresceu no papelão também.
 
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Talvez, mas não é garantido que não haja bactérias por todo o substrato. E só estão visíveis em algumas partes.

E, também, ao cortar ou despedaçar um bolo você pode descobrir que o interior está totalmente contaminado.

Bactérias não costumam ser um grande problema. Provavelmente a esterilização não foi eficiente.
 
Upvote 0
Me restou só uma dúvida, queria saber se devo hidratar os bolos antes de os quebrar para fazer os casings, visto que meus bolos estão secos e 100% colonizados já a vários dias?
 
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