Teonanacatl.org

Aqui discutimos micologia amadora e enteogenia.

Cadastre-se para virar um membro da comunidade! Após seu cadastro, você poderá participar deste site adicionando seus próprios tópicos e postagens.

  • Por favor, leia com atenção as Regras e o Termo de Responsabilidade do Fórum. Ambos lhe ajudarão a entender o que esperamos em termos de conduta no Fórum e também o posicionamento legal do mesmo.

Congelei minha seringa, da ruim?

Para a fermentação de cervejas, usamos principalmente um fungo (levedura) que na maioria dos casos não aguenta o congelamento. Porém há uma divisão genética entre algumas cepas específicas que têm a capacidade de produzir esporos, diferente das mais amplamente utilizadas. Por produzirem esporos, aguentam o congelamento.
A ideia que estou propondo é que pode haver diferença até mesmo entre strains. Mas é só uma ideia
 
Há relatos de seringas que continuaram viáveis após um período de congelamento.
 
Back
Top