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DIÁRIO DE CULTIVO
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STRAIN:
MDK- carimbo do meu cultivo
TKSSS- carimbo; amigo.
AA+ - carimbo; amigo.
SUBSTRATO PARA COLONIZAÇÃO:
---------------------------------------------
GRÃOS:
( ) Milho
( ) Centeio
( X ) Trigo
( ) Outro:_____
Método de preparação e esterilização do substrato:
23/agosto
Deixei 500g de trigo em grãos de molho no café coado, com um pouco de borra, por 24hrs. Fervi por 20 minutos, eles ficaram bem inchados e macios, deixei escorrendo por 1hr, fiz o teste de por um punhado numa folha de papel higienico, distribui nos potes de PP (6 potes) e separei em dois grupos: um que eu só uso a tampa do pote e o outro eu faço furos na tampa, coloco micropore, passo fita envolta e faço uma tampa com papel alumínio;
Ficaram 60 min na panela após pegar pressão. Em duas levas pois na minha panela só cabem 3 por vez.
-------------------------------------------------
PRODUÇÃO DA SERINGA: Data:23/agosto
Enchi um pote de PP até a metade com água mineral, fechei com a tampa do pote, peguei outros 3 e coloquei um dentro do outro, tampando o último, deixei na panela de pressão por 20 minutos, quando a água esfriou eu montei a gloverbox, peguei os carimbos, os potes vazios, o pote com água e as seringas.
Com tudo ali, sentei e ensaiei os movimentos que faria, borrifei uma solução de álcool + agua sanitaria diluída dentro da gloverbox (nas mãos também), acendi a vela, fiz uma por vez, pegando um pote, raspando o carimbo com a agulha da seringa recém aberta, passei a agulha no fogo, furei o pote com água, peguei 5ml, flamblei a agulha, misturei a água com os esporos várias vezes, antes de fechar a seringa flamblei a agulha novamente. Colei os nomes das strains, enrolei com papel alumínio, deixei hidratando por 24hrs.
..........................................................
INOCULAÇÃO: Data 24/agosto/2018
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( X ) Seringa Multiesporos
( ) Cultura Líquida
( ) Outro: _________________
GloverBox?
( X ) Sim ( ) Não
Montei a gloverbox, coloquei tudo lá dentro, sentei e ensaiei algumas vezes todos os movimentos que teria que fazer. Borrifei a solução, esperei um pouco, acendi a vela, limpei os potes com a solução antes de injetar, flamblei a agulha antes, entre e depois de cada inoculação. 1ml por pote. Fechei os furos com micropore, colei etiquetas marcando a strain, data, número do bolo e de qual grupo de esterilização pertence. guardei todos em uma caixa de sapatos.
Fora eu ter me atrapalhado na organização dos potes, acho que me saí bem. Rezando contra as contaminações!
DIÁRIO DE CULTIVO
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STRAIN:
MDK- carimbo do meu cultivo
TKSSS- carimbo; amigo.
AA+ - carimbo; amigo.
SUBSTRATO PARA COLONIZAÇÃO:
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GRÃOS:
( ) Milho
( ) Centeio
( X ) Trigo
( ) Outro:_____
Método de preparação e esterilização do substrato:
23/agosto
Deixei 500g de trigo em grãos de molho no café coado, com um pouco de borra, por 24hrs. Fervi por 20 minutos, eles ficaram bem inchados e macios, deixei escorrendo por 1hr, fiz o teste de por um punhado numa folha de papel higienico, distribui nos potes de PP (6 potes) e separei em dois grupos: um que eu só uso a tampa do pote e o outro eu faço furos na tampa, coloco micropore, passo fita envolta e faço uma tampa com papel alumínio;
Ficaram 60 min na panela após pegar pressão. Em duas levas pois na minha panela só cabem 3 por vez.
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PRODUÇÃO DA SERINGA: Data:23/agosto
Enchi um pote de PP até a metade com água mineral, fechei com a tampa do pote, peguei outros 3 e coloquei um dentro do outro, tampando o último, deixei na panela de pressão por 20 minutos, quando a água esfriou eu montei a gloverbox, peguei os carimbos, os potes vazios, o pote com água e as seringas.
Com tudo ali, sentei e ensaiei os movimentos que faria, borrifei uma solução de álcool + agua sanitaria diluída dentro da gloverbox (nas mãos também), acendi a vela, fiz uma por vez, pegando um pote, raspando o carimbo com a agulha da seringa recém aberta, passei a agulha no fogo, furei o pote com água, peguei 5ml, flamblei a agulha, misturei a água com os esporos várias vezes, antes de fechar a seringa flamblei a agulha novamente. Colei os nomes das strains, enrolei com papel alumínio, deixei hidratando por 24hrs.
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INOCULAÇÃO: Data 24/agosto/2018
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( X ) Seringa Multiesporos
( ) Cultura Líquida
( ) Outro: _________________
GloverBox?
( X ) Sim ( ) Não
Montei a gloverbox, coloquei tudo lá dentro, sentei e ensaiei algumas vezes todos os movimentos que teria que fazer. Borrifei a solução, esperei um pouco, acendi a vela, limpei os potes com a solução antes de injetar, flamblei a agulha antes, entre e depois de cada inoculação. 1ml por pote. Fechei os furos com micropore, colei etiquetas marcando a strain, data, número do bolo e de qual grupo de esterilização pertence. guardei todos em uma caixa de sapatos.
Fora eu ter me atrapalhado na organização dos potes, acho que me saí bem. Rezando contra as contaminações!
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