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Completo Diário para 2021 ( PFTek, Tube in tube, Mungunzá, Painço, Bulk)

Novo terrario, tube in tube, exaustor, umidificador
Diário de cultivo completo.

Informação geral

Raça(s)
tulum
Inoculação
15/05/2021
Inoculação via
Multi-esporos
Assepsia (Inoculação)
Armario fechado
Aniversário
08/05/2021
Terrário
Caixa organizadora, tube in tube
Técnica(s)
PF-Tek
G2G
BULK
CASING
Substratos
vermiculita
pó de coco
farinha de arroz integral
mungunzá
painço
húmus
Saudações,

Depois de 1 ano sem cultivar (porque tinha produzido muito), estou voltando.
Dessa vez, estou fazendo a renovação dos meus carimbos, que estão ficando antigos.
Vou fazer 1 strain por vez e ao final do cultivo (Provavelmente 2022) farei doação de um pack de carimbos a 3 membros ativos e que interagem no forum.
As strain serão cultivadas nessa ordem:, 1 por vez, 7 copos de 400ml de cada uma.
  1. Tulum (a que mais cultivei, que mais gosto);
  2. Taman Negara;
  3. Albino A+ (Recebida do @jaymemartins em 2019);
  4. Palenque (Recebida do @Hellneroni em 2019);
  5. Ecuador (Recebida do sumido @Gteach em 2019);
  6. Brasil (@Gteach);
  7. Golden teacher (@Gteach);
  8. Thai koh samui super strain (TKSS - @Gteach);
  9. Z Strain (FSE);
  10. Mckenaii (FSE);
  11. Penis envy 6 (FSE).
As do FSE serão por ultimo porque provavelmente terei que utilizar ágar, porque os carimbos que vem de lá são ralos. (apesar de não ter aberto ainda)
E não estou com muito tempo atualmente, por isso a opção pelo PF-TEK, porém, pode ser que no meio do diário utilize outros substratos para Bulk.

A ideia do diário é manter todos os meus cultivos em 1 só tópico, vou acrescentando Strains e mantendo minhas favoritas.
Apenas a 1 parte será completa, as demais serão apenas 1 post com inoculação - frutificação.
Pretendo reunir informação das strains, anotando temperatura, produção e tempo.

Já introduzi sobre o que será feito, agora começa o diário propriamente dito.

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Materiais utilizados:
  1. Copos de vidro;
  2. Potes pp5;
  3. Aluminio;
  4. Seringa 10ml e agulha "rosa";
  5. Agua de copinho;
  6. Lamina de bisturi;
  7. Carimbo;
  8. Vermiculita, pó de coco, farinha de arroz integral;
  9. Panela de pressão 20l - 80 Kpa;
  10. Caixas organizadoras;
  11. Exaustor;
  12. Umidificador;
  13. Tomada inteligente;
  14. Furadeira/parafusadeira;
  15. Lampada 6500k - 9w.
  16. TNT como filtro;
  17. Aquecedor de aquário 25w (potencia é suficiente para 25 litros);
  18. Swab alcool 70.

1) Preparação das seringas​


1.1 - Primeiro passo: Pegar todo o material necessário, limpar a tampa da agua de copinho com o swab de alcool.

1.2 - Segundo passo: Com a seringa esteril, furar a tampa do copinho e sugar a agua necessaria pro procedimento, reservar a seringa com agua, abrir o copinho, descartar a agua restante e colocar apenas a agua que estava na seringa.

1.3 - Terceiro passo: Abrir o carimbo e raspar com a lamina de bisturi, sugar a agua com a seringa, ejetar novamente no copo e sugar mais uma vez.

1.4 - Quarto passo: Colocar a tampa na seringa e armazenar até a inoculação.​

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2) Preparação do substrato​


2.1 - Primeiro passo: Triturar o arroz integral no liquidificador, proporção PFTek padrão, com a alteração de 50% vermiculita e 50% pó de coco.

2.2 - Segundo passo: Preencher os copos, colocar o selo de vermiculita e limpar as bordas com papel toalha seco.

2.3 - Terceiro passo: Ajeitar a panela de pressão com os copos e esterilização por 1:40 após pegar pressão - Utilizo esse tempo por a panela ter 20l e apenas 80 KPA, tempos menores não foram 100% eficientes. Panelas menores requer menos tempo. (Coloco uma forma embaixo dos copos, para poder colocar agua de sobra e não molhar os copos).

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3) Inoculação​

3.1 - Primeiro passo: Retirar os copos da panela após esfriar, fechar os potes pp5 (que vão com a tampa solta para o vapor entrar e esterilizar), passar fita isolante nos copos de vidro com aluminio.

3.2 - Segundo passo: Colocar todo o material no local de inoculação. Deixar tudo pronto para inoculação rapida.

3.3 - Terceiro passo: Limpar todas as tampas de aluminio com swab de alcool 70%.

3.4 - Quarto passo: Fazer a inoculação furando o aluminio com a seringa e tirando as tampas dos potes pp5. Tampar os furos com micropore. (1ml em cada copo, no centro)

Erro: Durante a inoculação, acabou rasgando o aluminio de um copo, como o papel aluminio estava na cozinha, optei por fechar com uma luva de latex que estava perto.

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4) Colonização​

4.1 - Passo único: aguardar a colonização, se estiver frio pode utilizar um aquecedor de aquario na maneira tube in tube (explicado mais a frente)

A colonização leva em media 15-30 dias, dependendo do tamanho do copo, da genética e da condição do substrato.

10 dias de colonização (Foi super rápido dessa vez,, algun estão prontos no final de semana, outros apenas semana que vem)

O copo fechado com luva de latex colonizou sem nenhum problema.

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5) Terrário


Comprei dois exaustores (vou usar apenas 1 por enquant) e tinha um umidifcador e aquecedor de terrario em casa.
As caixas organizadores também aproveitei de cultivos anteriores, mas farei com novas após testar a umidade e troca de ar do meu projeto de terrário.

5.1 - Primeiro passo: Fazer os buracos necessários para o exaustor (ainda vou fazer o do umidificador, pois precisa comprar mais algumas coisas antes, assim como ainda preciso prender o exaustor).

5.2 Segundo passo: Fazer todas a conexões necessárias. Coloquei TNT entra a entrada de ar (assim evita a entrada de insetos e diminui a velocidade e quantidade ar entrando, para não secar o substrato).

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Erro: Precisei usar massa de calafetar, pois a caixa quebrou durante o 1 corte e precisava vedar, pois ela segurará a agua do aquecimento/resfriamento.
O 2 corte foi mais preciso, pois já tinha pegado experiência e fiz com a broca da furadeira, arrastando ela.
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O terrário será feito dentro de um armário que iria jogar fora, ainda vou envelopar ele com adesivo para ficar mais bonito e protegido da umidade.
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O umidificador ficará dentro do armário da lateral, com um cano levando a umidade para dentro do terrário. (ainda será feito)
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O exaustor, o umidificador e lâmpada serão regulados pelas tomadas inteligentes, que permitem programar o horário que ligam, com duração de no mínimo 1 minuto, assim como também permitem ligar e desligar pelo celular/wi-fi.

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No momento os copos estão terminando a colonização dentro do terrário (com o exaustor e umidificador desligados ainda - aquecedor ligado).

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Tube in tube​

Consiste em colocar uma caixa dentro da outra.
A de fora fica com agua até o nivel da caixa interna, com o aquecedor dentro da agua da externa, facilitando a troca de calor (é a maneira mais eficiente pelo baixo-custo).
No calor, adicionarei gelo na caixa externa, até ter tempo e dinheiro para trabalhar com placas de peltier.

A temperatura aqui está entre 5-25 C, coloquei o aquecedor em 24 apenas para um ambiente mais confortável para o micélio.
A colonização até hoje foi sem nenhum tipo de controle de temperatura e ocorreu perfeitamente, rápida e saudável).

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Objetivos e conclusão do dia:​

Produzir para o meu cultivo (que esse tamanho de caixa já produz mais que o suficiente).
Tirar carimbos novos e estéreis.
Ainda faltam vários detalhes e finalizações, que vou alterando conforme for fazendo.
Por enquanto, é o primeiro "protótipo" para testar os aparatos e as condições proporcionadas.
Tenho perlita e argila, caso julgue necessário, assim como o 2 exaustor.

É isso no momento, agradeço a leitura e desejo bons cultivos a todo.
Problemas ocorrerão e pode ser que perca algumas das strains, mas mantemos o foco para ter uma boa taxa de sucesso.

Ideias a serem implementadas:
  1. Sensor de temperatura;
  2. Câmera IP interna para não precisar abrir o ternário;
  3. Plástico com velcro para evitar que a umidade atinja circuitos elétricos ou o socket da lâmpada.
  4. Cobertura escura no inferior da caixa.
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30/05/21 - Frutificação e teste terrário.​


O terrário já está funcionando, tem luz, umidade, troca de ar e aquecimento.
Ainda é a 1 versão, então a aparência é horrível, mas é o suficiente para testar a viabilidade.

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A ligação do umidificador foi feita com uma luva, o dedão ligou a mangueira e os outros dedos armazenam a água que condensado antes da curva da mangueira (hahaha é apenas provisório também, mas funcionou).

Estou preocupado com o cheiro do terrário, a água de aquecimento tem água sanitária e o cheiro está muito forte.
Mas não vou mexer por enquanto.



A lâmpada atrapalhou a câmera do celular, mas é só pra ter uma ideia de como está funcionando.
Aniversário apenas 2 para testar, vou esperar um pouco pra encher a caixa.

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Primeiros pins - 06/06/21​


Todos os bolos estão pintando, porém, não parecem estar 100% saudáveis.
Estão crescendo, mas ainda preciso equilibrar as condições de cultivo.

Talvez eu altere para bulk, ainda não decidi.

A mangueira do umidificador pinga água condensada quando fica desligado, precisarei colocar uma proteção para não cair direto.

Esse casing não é bem um casing.
Eu tinha um bolinho de 200ml e não quis ocupar espaço com ele, então quebrei na mão em uns 4 pedaços e joguei na vermiculita.
Não tô nem colhendo esses cogumelos pequenos que abriram nele.

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Nessa foto consegue visualizar os estágios de crescimento do pin.
IMG_20210606_125553.jpg



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Primeira colheita (1º flush) - 08/06/21​

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Muitos cogumelos romperam o véu e decidi colher tudo de uma vez porque não tiveram um bom crescimento.
Foram muito prejudicados pelo umidificador, que deixei muito forte e posteriormente percebi que a nevoa persistia muito tempo, o que leva a saturação e baixa o O2.

Cultivei essa strain dezenas de vezes, é a primeira vez que fica com essa coloração, causada também pelo excesso de umidade. Além do tamanho minúsculo.



Enfim, depois de muito tempo colhendo, ao total rendeu 45g (o que 1 bolo deveria ter rendido sozinho).
Também ficou evidente que o casing (400g pftek e 400g vermiculita) rendeu muito melhor.
Imagino que o motivo é a menor area de contato com o ar do exaustor, que acaba secando o substrato desprotegido, assim como retém mais agua dentro do bolo (enquanto os bolos sofrem com a umidade, mas ficam secos no interior).

Bolos no dunk por 24hr para testar o 2 flush, com o bolo bem regado.
Casing enterrei porque era só um teste.
Secando na desidratadora.

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Estão bem azulados porque quebrei o talo pra tirar a vermiculita.
Normalmente, raspo com o bisturi, porém, eram muitos cogumelinhos e demora demais.

Havia feito outro casing que deixei no armario em que fica o umidifcador, apenas borrifando o substrato.
WhatsApp Image 2021-06-08 at 22.37.27 (1).jpeg

Essa não é a coloração comum da tulum e provavelmente vou tirar carimbo (por ser o maior cogumelo) e vou clonar para inocular 2 dos potes que estou preparando.

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Spawn de mungunzá/canjica amarela 08/06/21​


Como o casing se deu melhor, vou passar para bulk.
Aproveitei para testar a ultima "receita" que postaram aqui no fórum. do @AgresteCubensis e @Amanita53


Substrato pronto conforme tek, com os opcionais:
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Fiz exatamente como o o tutorial deles, todos os passos e medidas (o dobro).
A única diferença foi na secagem, que utilizei um secador de saladas para tirar a maior parte da umidade e depois sequei com o secador.
WhatsApp Image 2021-06-08 at 22.37.28.jpeg

Minhas portas de injeção ainda não chegaram da china, então foi com micropore mesmo.
1kg de mungunza deu para 6 copos de 600ml, deixando espaço para chacoalhar.
Como cabiam 7, cozinhei rápido um arroz integral só pra não ir vazio.
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São 6 potes de 600ml de mungunza e 1 de arroz, 1:40 na pp de 20l

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Vou utilizar multiesporos mesmo na maioria dos copos e dois vou fazer clonagem.
Não é recomendado utilizar multiesporos em grãos, pois é mais arriscado que utilizar cl, agar ou clone.
Mas já fiz varias vezes e já tenho seringa de tulum sobrando.


Obs: Não recomendo tube in tube, a não ser que esteja em local que faça muito frio. Assim que sobrar um tempo, vou fazer o armario de mini greenhouse e abandonar as caixas.
Além de perder muito espaço, fica muito complicado mexer com a caixa, principalmente pela questão do exaustor.
Também dificulta a troca passiva de ar, por não pode fazer furos.

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2 Flush - Colonização do bulk (14/06/21)​


Após o dunk, veio o 2 flush.
Com isso fica confirmado que o problema dos cogumelos pequenos é a falta de agua para o micélio se fortalecer e proporcionar o crescimento dos cogumelos (Diferente da umidade, que está alta).
Isso é causado pelo exaustor, que está secando os bolos.

Solução: Reduzir as vezes em que o exaustor é ligado e trocar para bulk, que tem o substrato protegido do vento direto.

2 flush (45g) - cogumelos pouco maiores pela agua proporcionada pelo dunk, mas ainda secados pelo vento:

WhatsApp Image 2021-06-14 at 22.25.07.jpegWhatsApp Image 2021-06-14 at 22.25.07 (1).jpeg


O bulk (feito com PFTek enquanto o milho coloniza):
WhatsApp Image 2021-06-14 at 22.25.07 (2).jpeg

Ainda vai mais 1 semana de colonização, depois para o terrário frutificar.

Atualização 02/08/2021 -----------------------------------​


Colhi 3 flushes do bulk, totalizando uns 150g. (Corrigindo parâmetros do terrário - Umidade real de 98% é demais para casing)

WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (5).jpegWhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (4).jpegWhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (1).jpegWhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (8).jpeg


Todos os copos de mungunzá que fiz contaminarem com o mesmo contaminante:
WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (9).jpegWhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (6).jpeg

Abandonei esse grão. 100% de contaminação pra mim.




Chegou meu controlador de umidade para o terrário, pois é inviável ligar/desligar o umidificador com timer, apenas depois dele comecei a regular corretamente a umidade.
WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (7).jpeg

Organizando a parte de fora do terrário:
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Preparei novos copos, agora de painço (Chacoalhei o copo quando a umidade ainda não tinha voltado para dentro dos grãos e grudaram pelo copo).

WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08 (2).jpegWhatsApp Image 2021-08-02 at 20.24.08.jpeg


A TEK que estou seguindo para o painço é a seguinte (No prep's Crackatoa tek)​


  1. Colocar o painço no pote (menos da metade do volume, no meu caso 250ml de painço);
  2. Colocar agua no pote (metade do painço, 125ml de agua);
  3. Levar para a panela de pressão por 120min e pronto, só inocular.
Fiz 2 copos de painço, os dois estão ótimos.

Depois que der certo (frutificar) vou colocar o tutorial, apesar de nem ser necessário, pela facilidade.

Esse aqui eu coloquei metade do copo (deu na boca do copo, quase vazando depois da pp).
WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.51.30.jpeg


E fiz um de arroz integral que tinha sobrando:
WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.51.30 (1).jpeg

Só agora eclodiu e está aparecendo micélio no arroz (aqui estava variando de -2ºC até no máximo 20 e estão sem aquecedor e dentro do armário normal).

Também fiz mais PFTEK (tudo de tulum) antes de encontrar o painço para comprar.
Não tinha no mercado e não tinha tempo para ir em outros lugares. (Agora já comprei mais 2kg - 20 reais).

WhatsApp Image 2021-08-02 at 20.22.13.jpeg

Decidi que vou continuar o cultivo com painço mesmo, que não toma tempo para cozinha ou preparar e deu certo por enquanto.
O lado ruim é que quero ficar mudando de strain e grãos são mais suscetíveis à contaminação, se não isolar em ágar ou por g2g.
Então devo perder alguns copos com a multi-esporo, mas algum sempre dá certo.

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Decidi pegar o aquecedor que estava jogado e colocar pra incubação.
Não é bom deixar o recipiente do aquecedor aberto assim, além da evaporação, pode contaminar essa agua parada.
Mas é apenas até eu comprar um suco de laranja (garrafas perfeitas pra isso).

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DIa 17 de agosto de 2021​


Terceiro "protótipo" do terrário, preparando para quando chegar minhas peltier.

Terrário fechado:
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Terrário aberto:
WhatsApp Image 2021-08-17 at 22.58.47.jpeg

Cada caixa de sapatos dessa tem +/- 5,4l.

Eu encomendei uma lâmpada de cerâmica para o aquecimento do terrário, mas agora estou achando que vou continuar com o tube-in-tube.

Tenho 1 bulk colonizando, a ultima atualização desse diário será a frutificação dele.
Então abrirei um diário parte 2, porque já tá muito extenso esse aqui (mais do que eu imaginava), porque tem toda a preparação do terrário e cada hora eu troco de ideia.

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