Informação geral
- Raça(s)
- Wollongong
- Inoculação
- 16/09/2024
- Inoculação via
- Seringa Multi-Esporos
- Assepsia (Inoculação)
- Glovebox
- Terrário
- Caixa Organizadora c/ Perlita
- Técnica(s)
- PF Tek
- Substratos
- Arroz Integral Biológico Moído; Vermiculita
Estou a voltar a cultivar pela primeira vez ao fim de uns 5 anos de pausa. Também tenho estado fora das "viagens pela consciência" por praticamente o mesmo período - a vida foi acontecendo...
Não faço ideia de qual seja o nº de cultivo mas imagino que já tenha feito uns 10 ou algo semelhante. O meu 1º cultivo foi em Janeiro de 2016 e pode ser consultado clicando AQUI.Sobre o cultivo:
Ainda tinha guardado todos os materiais dos cultivos anteriores portanto só tive de comprar os esporos, o arroz e vermiculita. No entanto, estou a criar uma nova caixa de secagem de sílica pois já queria substituir a anterior há algum tempo. Embora ainda estivesse perfeitamente funcional, não era do meu agrado. Quando tiver terminado coloco fotografia aqui no diário.
Continuo a utilizar a técnica PF Tek pois acho bastante simples e cumpre perfeitamente as necessidades.
- Tinha pedido dois carimbos à Freespore, demoraram cerca de 2 semanas a chegar de Espanha aqui para Portugal. Não tinham a raça "MDK - Mexican Dutch King", que foi a minha primeira e a minha preferida até ao momento, por isso pedi outras duas que achei interessantes e ainda não tinha cultivado.
16 de Setembro 2024:
- Decidi começar pela raça "Wollongong" e criei duas seringas de 10ml multi esporos. Para criar as seringas, enchi ambas com água mineral engarrafada, embrulhei-as em folha de alumínio e coloquei na panela de pressão para esterilizar junto com os bolos. Não sei a data do carimbo pois não havia qualquer menção no carimbo.
- Para os bolos utilizei caixas de plástico PP5 c/ 4 furos nas tampas, de vários tamanhos entre os 250ml e os 500ml - já usadas nos cultivos anteriores. Fiz a receita PF Tek 2:1:1 (Vermiculita : Água Mineral : Arroz Integral Moído).
Para além da camada extra de vermiculita no topo, coloquei papel de alumínio a cobrir as tampas. Não usei fita micro pore.
- Esterilizei na panela de pressão os primeiros 7 bolos e as seringas cheias de água, deixando ferver por 1h após começar a sair vapor pela válvula em lume médio-alto. Deixei umas 12h a panela a arrefecer.
- Lavei a mesa e toda a glove box com detergente da louça e depois com desinfetante "Sanytol" e álcool 70%. Passei as caixas e seringas para a glove box e lá dentro coloquei o carimbo de esporos, um isqueiro longo, um guardanapo molhado com álcool 70% e uma pequena chávena que desinfectei com álcool (no próximo cultivo vou esterilizar a chávena na PP junto com o resto).
- Na chávena despejei a água de ambas as seringas e raspei 1cm do carimbo de esporos utilizando a ponta da agulha da seringa. Enchi e despejei algumas vezes as seringas para a chávena de forma a misturar bem os esporos.
- Para terminar o dia inoculei com uma das seringas os 7 bolos, esterilizando com o isqueiro a agulha entre cada copo, e deixei a segunda seringa embrulhada no papel de alumínio dentro da glove box.
(Caixa de inoculação c/ os primeiros 7 bolos inoculados - na foto dá para ver ainda o isqueiro e a chávena já usada no interior e os produtos de desinfeção no exterior)
17 de Setembro 2024:
- Criei e esterilizei os restantes 6 bolos, deixei arrefecer outras 12h. Desta vez, por distração minha, utilizei água da torneira em vez de água mineral para a mistura dos bolos. Foi a primeira vez que me aconteceu e por isso fui pesquisar se teria problema e o próprio Roger Rabbit diz que pode ser água da torneira, o que não pode usar é água destilada.
- Borrifei um pouco de desinfetante pela glove box - dentro e fora, assim como na mesa. Depois abri a panela e passei os novos 6 bolos para a glove box.
- Utilizei a segunda seringa de esporos que tinha criado no dia anterior: Abanei-a um pouco para misturar os esporos, e com o isqueiro esterilizei a agulha da seringa antes de inocular cada um dos 6 bolos.
- Retirei tudo da glove box, excepto os bolos (13 no total), e adicionei um termómetro para ver a temperatura no interior.
A temperatura ambiente da casa ainda está boa (o verão está para terminar) e tem andando entre os 23 a 29 graus por isso, à partida, irei utilizar a glove box para guardar os bolos enquanto o micélio cresce, pelo menos durante o inicio.
Irei atualizar quando houver sinais visíveis de micélio nos bolos que estão assim:
