Incubadora e Terrário

Incubadora é o local onde os bolos ficam até que estejam totalmente colonizados e prontos para ir para o terrário.

Como o micélio se desenvolve melhor em determinadas faixas de temperatura, é na incubadora onde tentamos manter os bolos o mais próximo possível da temperatura ideal.

A luz faz com que o micélio reaja produzindo cogumelos, o que só é desejável se todo o bolo já estiver sido colonizado por ele, senão há grande risco de contaminação. Na incubadora os bolos estarão protegidos da luz até a hora ideal de pegar luz e ir para o terrário frutificar. Já se sabe que não é necessário resguardar da luz o micélio em colonização, pois a pinagem não ocorre até que esteja esgotado todo o substrato colonizável.