Que tipos de grãos eu posso usar?

Pode-se usar quase todo tipo de grãos desde que na sua forma inteira.

O grão mais utilizado no preparo de spawn (veja Como fazer inóculo de grãos) é arroz, mas também centeio, trigo, milheto (com casca), sementes de pássaro, sorgo, milho de pipoca, aveia inteira...

Se possível use grãos orgânicos, porém qualidades de grãos para alimentar animais também funcionam.