Como fazer Inóculo de grãos

Os grãos inoculados devem ser incubados a temperatura ótima da espécie cultivada. Uma temperatura muito baixa resultará em germinação e crescimento lentos. Uma temperatura muito alta vai fazer com que o micélio realize metabolismo amarelado (suor) que eventualmente adoecem o spawn.

Já que o micélio se desenvolvendo produz calor, um aumento na temperatura deve ser antecipado. Poucos frascos provavelmente não aquecerão a temperaturas críticas, mas bolsas de spawn irão, especialmente no verão. Bolsas que ficam muito quentes geralmente contaminam com bolores termofílicos (geralmente manchas pretas). Tenha muito cuidado ao manusear substratos contaminados já que algumas espécies de bolores e bactérias podem causar sérias complicações a humanos.

Para prevenir condensação nos recipientes, eles devem ser mantidos a temperatura constante o máximo possível.

Para acelerar o desenvolvimento, os frascos e as bolsas devem ser agitados regularmente por alguns dias para distribuir os grãos colonizados pelo substrato. Quando os grãos estiverem totalmente cobertos com micélio estão prontos para o uso.