Como fazer Inóculo de grãos

No geral quanto mais um substrato é esterilizado num recipiente, mais seco ele deve ser. Grãos e água podem ser combinados e subsequentemente esterilizados. Não há necessidade de pré-cozinhar os grãos, a não ser no caso de sementes de pássaros. Durante o ciclo de esterilização o grão vai absorver a água, mas isso não será um pouco irregular. Os grãos debaixo ficarão mais úmidos do que os de cima, então os frascos precisam ser agitados para distribuir a umidade.

• Frasco ou microbox de 500 ml
  125 g de centeio
  160 ml de água

• Frasco ou microbox de 1.000 ml
  250 g de centeio
  280 ml de água

• Bolsa com filtro acoplado (4 litros)
  1600 g de centeio
  1350 ml de água